Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria

Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.

¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.

Tostador sin temporizador ALMTOSCO35S ALMISON|Hosteleria Negocios
  • -38%
Tostadoras
Tostador sin temporizador ALMTOSCO35S ALMISON
ALMISON
ALMTOSCO35S
126,48 € 204,00 €
Tostador de  sobremesa eléctrico con parrilla desmontable sin  temporizador, fabricado en  acero inoxidable con cajón recogemigas
Tostador con temporizador ALMTOS25C Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
Tostadoras
Tostador con temporizador ALMTOS25C ALMISON
ALMISON
ALMTOS25C
135,16 € 218,00 €
Tostador de  sobremesa eléctrico 1 piso con 2 resistencias con temporizador de acero inoxidable con cajón recogemigas
Freidora eléctrica 7 litros ALMFR7LSG ALMISON|Hosteleria Negocios
  • -38%
Eléctricas
Freidora eléctrica 7 litros ALMFR7LSG ALMISON
ALMISON
ALMFR7LSG
184,14 € 297,00 €
Freidora sobremesa eléctrica  7 litros  Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Baño María ALMBM150 Almison |Hosteleria negocios
  • -38%
222,58 € 359,00 €
Baño María sobremesa eléctrico Almison ALMBM150 – 3 x GN 1/3 150 Baño María eléctrico sobremesa con potencia de 1,5 kW, ideal para mantener alimentos a temperatura constante. Equipado con estructura de acero inoxidable y grifo de desagüe para facilitar el vaciado.Cubetas y tapas NO incluidas.
Plancha a gas de Acero laminado ALMPLGE40|Hosteleria Negocios Plancha a gas de Acero laminado ALMPLGE40|Hosteleria Negocios 2
  • -38%
234,98 € 379,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 3,2 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Freidora electrica 7 L con grifo ALMFR7LCG Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
273,42 € 441,00 €
Freidora sobremesa eléctrica 7 litros con grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Freidora eléctrica 10 L  ALMFR10LMCG ALMISON|Hoateleria Negocios
  • -38%
Eléctricas
Freidora eléctrica 10 L ALMFR10LMCG ALMISON
ALMISON
ALMFR10LMCG
297,60 € 480,00 €
Freidora sobremesa eléctrica de 10 litros Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Grill eléctrico estriado 2,5kW  ALMGR2735E Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
Grills y Sandwicheras
Grill Eléctrico Estriado ALMGR2735E Almison
ALMISON
ALMGR2735E
300,70 € 485,00 €
Grill eléctrico de sobremesa estriado Almison ALMGR2735E – 2,5 kW, placa simple Grill profesional de sobremesa con placa estriada de hierro fundido, ideal para carnes, verduras y paninis. Diseño compacto, potente y fácil de limpiar, con cuerpo en acero inoxidable y bandeja recoge grasas incluida.
Baño María ALMBM200 Almison |Hosteleria Negocios
  • -38%
Baño María
Baño María eléctrico ALMBM200 ALMISON
ALMISON
30215004
305,04 € 492,00 €
Baño María sobremesa eléctrico Almison ALMBM200 – 3 x GN 1/3 200 Modelo eléctrico de sobremesa con potencia de 1,5 kW, ideal para mantener alimentos calientes de forma segura y eficiente. Diseño robusto en acero inoxidable, con grifo de desagüe incorporado y termostato regulable.Cubetas y tapas NO incluidas.
Plancha a gas de  Acero laminado ALMPLGE60|Hosteleria negocios Plancha a gas de  Acero laminado ALMPLGE60|Hosteleria negocios 2
  • -38%
305,04 € 492,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 3,2 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Freidora Electrica 7 + 7 L ALMFR7LSG Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
335,42 € 541,00 €
Características generales Freidora sobremesa eléctrica doble 7 + 7 litros sin grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Grill  Eléctrico Estriado  ALMGR2745E Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
Grills y Sandwicheras
Grill Eléctrico Estriado ALMGR2745E Almison
ALMISON
ALMGR2745E
345,96 € 558,00 €
Grill eléctrico de sobremesa Almison ALMGR2745E – 3 kW, placa simple estriada Grill de uso profesional con placa estriada de gran tamaño, ideal para preparar carnes, verduras o bocadillos con acabado marcado. Robusto, eficiente y fácil de mantener gracias a su bandeja recoge grasas y cuerpo en acero inoxidable.
Freidora eléctrica 10 L  grifo ALMFR10LMCG ALMISON|hosteleria Negocios
  • -38%
Eléctricas
Freidora eléctrica 10 L grifo ALMFR10LMCG ALMISON
ALMISON
ALMFR10LMCG
347,20 € 560,00 €
Freidora sobremesa eléctrica de 10 litros con grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Plancha a gas de Acero laminado ALMPLGE80 Plancha a gas de Acero laminado ALMPLGE80 2
  • -38%
386,88 € 624,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Plancha a gas  de Acero laminado ALMPLGE100|Hosteleria Negocios Plancha a gas  de Acero laminado ALMPLGE100|Hosteleria Negocios 2
  • -38%
438,34 € 707,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 1 fuego de acero laminado de 6mm de espesor Almison de 9,6 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Grill eléctrico doble  ALMGR5530DE Almison|Hosteleria negocios
  • -38%
Grills y Sandwicheras
Grill eléctrico doble ALMGR5530DE Almison
ALMISON
ALMGR5530DE
446,40 € 720,00 €
Grill profesional de alta potencia con doble placa superior estriada, ideal para un uso intensivo en cocinas comerciales. Fabricado en acero inoxidable, ofrece una amplia superficie de trabajo y un control preciso de temperatura.
Freidora eléctrica  7 + 7 L grifo ALMFR7LCG Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
495,38 € 799,00 €
Freidora sobremesa eléctrica doble 7 + 7 litros con grifo Almison, está fabricada en acero inoxidable y tiene termostato regulable a 190ºC y de seguridad a 240ºC.
Cocina a Gas 2 fuegos ALMMCG70  ALMISON|Hosteleria negocios Cocina a Gas 2 fuegos ALMMCG70  ALMISON|Hosteleria negocios 2
  • -38%
Cocinas de Gas Industriales de 2 Fuegos
Cocina a Gas 2 fuegos ALMMCG70 ALMISON
ALMISON
301052002
565,44 € 912,00 €
Cocina de sobremesa a gas de 2 fuegos fabricada en acero inoxidable con fogones extraíbles para facilitar la limpieza y patas regulables.Encendido piezo electrónico y termopar de seguridad.
Freidora eléctrica 10 + 10 L grifo ALMFR10 ALMISON|Hosteleria Negocios
  • -38%
656,58 € 1.059,00 €
Freidora sobremesa eléctrica Trifásica doble de 10 + 10 litros con grifo almison. Tiene una Potencia de  15 KW, y cuenta con cabezal desmontable y termostato de seguridad.
Asador de Kebab a Gas Potis|Hosteleria Negocios Asador de Kebab a Gas Potis|Hosteleria Negocios 2
  • -30%
De Gas
Asador de Kebab a Gas Potis
POTIS
POT-1
787,50 € 1.125,00 €
Asador de kebab a gas, fabricado en acero inoxidable con 4 quemadores regulables y motor de alta durabilidad. Fácil limpieza y mantenimiento, con espada ajustable para cortes precisos.
Cocina Oscilante Frucosol BC100 | Hosteleria Negocios
  • -38%
Cocinas eléctricas industriales
Cocina Eléctrica oscilante BC100 Línea Rioja
FRUCOSOL
BC100
716,10 € 1.155,00 €
La Cocina Oscilante BC100 de Frucosol es un equipo profesional diseñado para preparar  una cocción uniforme, rápida y segura. Su sistema de oscilación automática garantiza una mezcla constante y un reparto homogéneo del calor, ideal para guisos, salsas, sofritos, bechamel o platos elaborados. Fabricada en acero inoxidable, ofrece fiabilidad, facilidad de...
Plancha a gas de Cromo duro ALMPLGC60|Hosteleria Negocios Plancha a gas de Cromo duro ALMPLGC60|Hosteleria Negocios 2
  • -38%
De Cromo Duro
Plancha a gas de Cromo duro ALMPLGC60
ALMISON
ALMPLGC60
733,46 € 1.183,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 2 fuegos de CRomo Duro de 6mm de espesor, de 9,6 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON|HosteleriaNegocios Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON|HosteleriaNegocios 2
  • -38%
De Piedra Volcánica
Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON
ALMISON
30115202
781,82 € 1.261,00 €
Estructura de acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables.
Freidora Eléctrica Serie 750 17L  ALMFES711S Almison |Hosteleria negocios
  • -40%
1.288,80 € 2.148,00 €
La freidora eléctrica modular Almison Silver 750 ALMFES711S con soporte es un equipo profesional de 17 litros de capacidad, ideal para cocinas de alto rendimiento en hostelería. Ofrece gran potencia de 7,5 kW, control de temperatura entre 50 y 200 °C y está fabricada completamente en acero inoxidable, garantizando durabilidad y fácil limpieza.
Cocina a Gas 3 Fuegos ALMMCG100  ALMISON|4Hosteleria Negocios Cocina a Gas 3 Fuegos ALMMCG100  ALMISON|4Hosteleria Negocios 2
  • -38%
Cocinas de Gas Industriales de 3 Fuegos
Cocina a Gas 3 Fuegos ALMMCG100 ALMISON
ALMISON
30105204
863,66 € 1.393,00 €
Cocina de sobremesa a gas de 3 fuegos fabricada en acero inoxidable con fogones extraíbles para facilitar la limpieza y patas regulables.Encendido piezo electrónico y termopar de seguridad.
Plancha a gas de Cromo duro ALMPLGC80|Hosteleria Negocios
  • -38%
De Cromo Duro
Plancha a gas de Cromo duro ALMPLGC80
ALMISON
ALMPLGC80
988,90 € 1.595,00 €
Plancha de sobremesa a gas de 3 fuegos de Cromo duro de 6mm de espesor, 8,9 Kw de potencia, con encendido piezoeléctrico y grasera delantera
Barbacoa gas ALMB90 ALMISON | HosteleriaNegocios Barbacoa gas ALMB90 ALMISON | HosteleriaNegocios 2
  • -38%
De Piedra Volcánica
Barbacoa gas ALMB90 ALMISON
ALMISON
30115204
1.060,82 € 1.711,00 €
Estructura en acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables. Dimensiones: 100x70x30 cm. Peso: 40 kg.
Freidora Electrica 25 L ALMFS925SY  Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
Eléctricas
Freidora Electrica 25 L ALMFS925SY Almison
ALMISON
ALMFS925SY
1.779,40 € 2.870,00 €
Freidora eléctrica trifásica con soporte fabricada en acero inoxidable con grifo de desagüe. Con termostato de seguridad regulable de 5 º a 200º C.
Freidora Electrica 25+25 L ALMFS92525SY Almison|Hosteleria Negocios
  • -38%
2.899,12 € 4.676,00 €
Freidora eléctrica trifásica con soporte fabricada en acero inoxidable con grifo de desagüe. Con termostato de seguridad regulable de 5 º a 200º C
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Electrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Electrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB2ERRA.0000824
6.752,00 € 8.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 30 a 100 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CB1ERRA.0000817
8.584,00 € 10.730,00 €
Horno de convección profesional con vaporizador combinado, diseñado para garantizar una cocción precisa y homogénea. Regula de forma constante el nivel de humedad, preservando la calidad, textura y sabor de los alimentos en cada elaboración.Incorpora un sistema de limpieza automática inteligente que detecta el grado de suciedad y selecciona el programa...
RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL I Combi Classic 10 GN 1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL I Combi Classic 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD2ERRA.0000825
9.488,00 € 11.860,00 €
Horno combinado eléctrico con vaporizadorVersátil y eficiente, este horno permite asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para preparar 80–150 comidas al día, perfecto para cocinas industriales que requieren el uso de vapor y aire caliente, de forma independiente o...
Horno Brasa HJX-Pro S80-TD - Negro Josper|Hosteleria Negocios Horno Brasa HJX-Pro S80-TD - Negro Josper|Hosteleria Negocios 2
  • -16%
Hornos de leña y de brasa profesionales
Horno Brasa HJX-Pro S80-TD - Negro Josper
JOSPER
HJX-PRO-S80-TD Negro
9.891,00 € 11.775,00 €
Horno Brasa Josper HJX-Pro S80-TD con mesa y cajón. Producción 60 kg/h, 80 comensales, puerta abatible, salida de humos refrigerada y acero de alta tecnología. Funciona como horno y parrilla con carbón vegetal. Incluye formación profesional.
RATIONAL iCombi Classic 6 GN 2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 6 GN 2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CC2ERRA.0000826
10.312,00 € 12.890,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 60 a 160 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
Horno Brasa HJX-Pro M120-TD - Negro Josper|Hosteleria Negocios Horno Brasa HJX-Pro M120-TD - Negro Josper|Hosteleria Negocios 2
  • -16%
Hornos de leña y de brasa profesionales
Horno Brasa HJX-Pro M120-TD - Negro Josper
JOSPER
HJX-PRO-M120-TD Negro
11.823,00 € 14.075,00 €
Horno Brasa Josper HJX-Pro M120-T con mesa y cajón. Producción 90 kg/h, ideal para 120 comensales. Acero premium, puerta abatible, salida de humos refrigerada y control por tiros. Incluye accesorios y formación profesional.
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CD1ERRA.0000818
12.139,20 € 15.174,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 80 y 150 comidas...
Horno Brasa HJX-Pro L175-TD - Negro|Hosteleria Negocios Horno Brasa HJX-Pro L175-TD - Negro|Hosteleria Negocios 2
  • -16%
Hornos de leña y de brasa profesionales
Horno Brasa HJX-Pro L175-TD - Negro
JOSPER
12.726,00 € 15.150,00 €
El Horno Brasa Josper HJX-Pro L175-TD es un horno-parrilla profesional de gran capacidad, ideal para cocinas de alto rendimiento. Fabricado en aleaciones de acero de alta tecnología, ofrece producción de 110 kg/h, funcionamiento con carbón vegetal, control de temperatura por tiros y varios niveles de braseado. Incorpora mesa con cajón, salida de humos...
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 6-2/1 Eléctrico 6 GN 2/1
RATIONAL
CC1ERRA.0000819
13.179,20 € 16.474,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 6 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 60 y 120 comidas...
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE2ERRA.0000827
13.712,00 € 17.140,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 10-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CE1ERRA.0000820
17.440,00 € 21.800,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un único equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 10 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 150 y 300 comidas...
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CF2ERRA.0000828
17.552,00 € 21.940,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 150 a 300 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
20.483,20 € 25.604,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad.Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 1/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
RATIONAL iCombi Classic GN 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Classic GN 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 Eléctrico 20 GN 2/1
RATIONAL
CG2ERRA.0000829
25.152,00 € 31.440,00 €
Horno combinado electrico profesional con sistema climaPlus , que regula constantemente la humedad, para mantener la calidad de cocción.Con sistema de limpieza y descalcificación automática.Con panel de control digital, que permite guardar hasta 100 sistemas de cocción.Capacidad de producción de 300 a 500 comidas al dia. Capaz de hornear ,freír ,asar,...
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Horno eléctrico de convección profesional
RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Eléctrico
RATIONAL
CG1ERRA.0000822
29.347,20 € 36.684,00 €
Horno combinado eléctrico de vapor, diseñado para ofrecer la máxima versatilidad en cocinas profesionales. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír en un solo equipo, garantizando resultados homogéneos y de alta calidad. Cuenta con capacidad para 20 bandejas GN 2/1 y está preparado para una producción aproximada de entre 300 y 500 comidas...
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