El Asador de Kebab a Gas GD4/S de Potis es un equipo profesional fabricado en Alemania, diseñado para ofrecer un excelente rendimiento en establecimientos de restauración con una demanda media-alta de producción. Su construcción robusta en acero inoxidable y la calidad de sus componentes garantizan una larga vida útil incluso bajo condiciones de trabajo intensivas.
Gracias a sus cuatro quemadores de alta potencia y su sistema de rotación mediante motor superior, proporciona una cocción homogénea de la carne, favoreciendo un dorado uniforme y una excelente calidad del producto final.
Su diseño funcional incorpora bandeja recogegrasas octogonal, soporte de espada reforzado y componentes desmontables que facilitan las tareas de limpieza y mantenimiento diario.
Características
- Asador profesional de kebab a gas.
- Fabricación alemana.
- Estructura en acero inoxidable.
- 4 quemadores de alto rendimiento.
- Motor superior integrado.
- Velocidad de giro de 1 rpm.
- Sistema de rotación continua.
- Espada de acero inoxidable.
- Bandeja recogegrasas octogonal.
- Diseño robusto para uso profesional.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Ideal para kebab, gyros y shawarma.
Ventajas de la máquina
- Cocción uniforme de la carne.
- Excelente rendimiento térmico.
- Gran fiabilidad mecánica.
- Construcción profesional de larga duración.
- Fácil acceso para limpieza.
- Bandeja recogegrasas de gran capacidad.
- Ideal para servicios continuos.
- Fabricación europea de alta calidad.
Uso recomendado
Este asador está recomendado para restaurantes de kebab, locales de shawarma, gyros, comida rápida y establecimientos de restauración que necesiten un equipo fiable para producciones medias y altas manteniendo una excelente calidad de asado.
Equipamiento incluido
- Motor Potis superior de 1 rpm.
- Soporte deslizante superior.
- Soporte inferior completo para espada.
- Espada de 695 mm.
- Plato de carne Ø195 mm.
- 2 abrazaderas para fijación de carne.
- Bandeja recogegrasas octogonal.
- Placa perforada interior.
- Soporte para cable de motor.
Datos Técnicos
- Modelo: GD4/S
- Marca: Potis
- Serie: GD4/S
- Tipo: Asador de kebab a gas
- Material: Acero inoxidable
- Color: Plata
- Potencia: 14 kW
- Capacidad máxima de carne: 70 kg
- Velocidad de giro: 1 rpm
- Longitud de espada: 695 mm
- Diámetro del plato de carne: 195 mm
- Dimensiones de la bandeja: 500 x 500 x 50 mm
- Anchura: 510 mm
- Fondo: 550 mm
- Altura: 1120 mm
Información importante
- Requiere instalación por personal cualificado.
- Debe utilizarse en zonas correctamente ventiladas.
- Es recomendable realizar limpieza diaria de bandeja y quemadores.
- Revisar periódicamente conexiones y elementos de combustión.
- Diseñado para uso profesional intensivo.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos el Asador de Kebab Potis GD4/S por su excelente equilibrio entre capacidad, potencia y durabilidad. Su fabricación alemana, el motor superior de alta fiabilidad y los 4 quemadores de alto rendimiento garantizan una cocción homogénea y una gran productividad para negocios especializados en kebab y shawarma.
