Plancha a Gas de Cromo Duro SERIE 600 1557 Eutron

La plancha a gas 1557 de la Serie 600 de Eutron está diseñada para uso profesional intensivo, ofreciendo una excelente distribución del calor y máxima resistencia gracias a su placa de cromo duro.

Su construcción en acero inoxidable 18/8 garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que el palastro soldado evita fugas de grasa y aceite. La superficie lisa de 16 mm de grosor proporciona una cocción uniforme, ideal para carnes, pescados, verduras y otros alimentos.

Equipada con encendido piezoeléctrico y quemadores de alto rendimiento, esta plancha ofrece un control preciso de la temperatura entre 50 y 300 °C, adaptándose a todo tipo de elaboraciones en cocina profesional.

Características principales

• Placa de cromo duro de alta resistencia
• Superficie lisa para cocción uniforme
• Grosor de placa: 16 mm
• Temperatura regulable: 50 ºC a 300 ºC
• Palastro soldado antigoteo
• Bandeja recogegrasas extraíble
• Encendido piezoeléctrico
• Chimenea para evacuación de humos
• Diseño compacto sobremesa

Especificaciones técnicas

• Modelo: 1557
• Serie: 600
• Tipo: Plancha a gas (sobremesa)
• Material: Acero inoxidable 18/8
• Superficie: Lisa
• Dimensiones totales: 800 x 570 x 340 mm
• Dimensiones de la placa: 747 x 400 x 16 mm
• Potencia: 6000 W (6 kW)
• Quemadores: 2 x 3 kW
• Tipo de gas: Gas
• Presión gas: 2800 Pa
• Encendido: Piezoeléctrico (sin pila incluida)
• Certificación: CE

¿Por qué recomendamos este producto?

Recomendamos la plancha Eutron 1557 por su excelente resistencia gracias al cromo duro, que reduce el desgaste y mejora la limpieza. Su potencia de 6 kW y su grosor de placa garantizan una distribución uniforme del calor, ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales que buscan eficiencia y resultados constantes.