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Plancha a Gas Triple Placa 40 cm Acero Laminado con Fogon PG444+40F Maiser
Plancha a gas Maiser PG444+40F con 3 placas independientes de 40×40 cm, fabricadas en acero laminado de 6 mm, más fogón de 6 kW, 3 quemadores SABAF y 15,6 kW de potencia total. Incluye parrilla de fundición y AISI 304.
La Plancha a Gas Triple PG444+40F Maiser es un equipo profesional de gran capacidad que combina tres placas independientes de acero laminado de 40 × 40 cm con un potente fogón de gas de 6 kW. Su configuración permite trabajar simultáneamente con diferentes alimentos, evitando la mezcla de sabores y aprovechando al máximo el espacio disponible en la cocina.
Las tres placas son de acero laminado pulido de 6 mm de espesor, fabricadas en formato monobloc, con peto de 36 mm y difusor frontal. Son extraíbles, facilitando la limpieza y el mantenimiento, y cuentan con tratamiento antioxidación durante su exposición. La grasa se recoge en una grasera frontal curvada de acero inoxidable AISI 304, de gran capacidad, extraíble y apta para lavavajillas.
El fogón incorpora un quemador SABAF de 6 kW con termopar de seguridad y una parrilla de fundición elevada que permite utilizar recipientes de más de 40 cm de diámetro. Dispone además de una bandeja recogejugos de acero inoxidable AISI 304, embutida, extraíble y apta para lavavajillas. Como opción, se puede instalar sobre el fogón una placa laminada de 40 × 40 cm con grasera, ampliando la superficie de plancha.
Características
- 3 placas independientes de 40 × 40 cm.
- Placas de acero laminado pulido de 6 mm de espesor.
- Placas monobloc con peto de 36 mm y difusor frontal.
- Placas extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Tratamiento antioxidación de las placas durante su exposición.
- 1 fogón de 6 kW de gran poder calorífico.
- Fogón equipado con termopar de seguridad.
- Parrilla de fundición elevada, apta para recipientes de más de 40 cm de diámetro.
- Bandeja recogejugos de AISI 304, embutida, extraíble y apta para lavavajillas.
- Grasera frontal curvada de AISI 304, de gran capacidad y apta para lavavajillas.
- 3 quemadores SABAF de gran poder calorífico.
- Termopar de seguridad en los quemadores.
- Piezo eléctrico para facilitar el encendido.
- Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con marcador de máximo/mínimo.
- Mandos de tacto suave y diseñados para permanecer fríos.
- Panel frontal extraíble para facilitar el mantenimiento.
- Pies regulables en altura.
- Sistema que facilita el cambio de inyector.
- Preparada para toma de gas izquierda. Para toma derecha, indicarlo en el pedido.
- Preparada para gas butano, con inyectores para gas natural incluidos.
- Opcional: placa laminada de 40 × 40 cm con grasera sobre el fogón.
Datos técnicos
- Marca: Maiser.
- Modelo: PG444+40F.
- Tipo: Plancha a gas triple con fogón.
- Número de placas: 3.
- Superficie de cada placa: 40 × 40 cm.
- Superficie total de plancha: 120 × 40 cm.
- Material de las placas: Acero laminado pulido.
- Espesor de las placas: 6 mm.
- Peto: 36 mm.
- Grifos/válvulas: 4.
- Quemadores: 3.
- Potencia de los quemadores: 9,6 kW.
- Fogón: 1.
- Potencia del fogón: 6 kW.
- Potencia total: 15,6 kW.
- Parrilla del fogón: Fundición.
- Combustible: Gas butano.
- Inyectores para gas natural: Incluidos.
- Dimensiones: 1610 × 452 × 233 mm (ancho × profundo × alto).
¿Por qué nos gusta?
- Tres placas independientes que permiten trabajar con diferentes alimentos sin mezclar sabores.
- Sus 120 × 40 cm de superficie de plancha ofrecen una gran capacidad de producción.
- El acero laminado de 6 mm de espesor proporciona una construcción sólida y resistente.
- El fogón de 6 kW aporta una zona adicional para trabajar con recipientes de gran tamaño.
- La parrilla de fundición permite utilizar recipientes de más de 40 cm de diámetro.
- Las placas, bandejas y grasera extraíbles facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.
- La posibilidad de incorporar una cuarta placa de 40 × 40 cm permite ampliar todavía más la zona de cocción.
MAISER es una marca de prestigio en la fabricación de maquinaria para la hostelería, ofreciendo equipos de cocina industrial, batidoras, procesadores de alimentos y más, con un enfoque en la calidad y eficiencia.