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Horno Eléctrico 10 Bandejas 60 x 40 cm Shop Pro Touch XEFR-10EU Unox

4.600,00 € 5.750,00 € -20%
Impuestos excluidos
5.566,00 € IVA incluido

Horno de panadería Unox BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH XEFR-10EU para 10 bandejas de 600 × 400 mm. Incorpora pantalla táctil de 2,4”, cocción con humedad, 15,5 kW y alimentación trifásica.

Elige Tipo de Cierre
  • Cierre Manual
  • Cierre Eléctrico

Pagos 100% seguros

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Paga a plazos

 

El Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH XEFR-10EU de UNOX está diseñado para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados, como pan y cruasanes rellenos o vacíos. Su sistema de cocción con convección y humedad permite trabajar con diferentes programas y obtener resultados uniformes incluso en producciones de elevado volumen.

Incorpora panel de control táctil de 2,4 pulgadas, capacidad para 10 bandejas de 600 × 400 mm y una separación entre bandejas de 75 mm. Está fabricado con materiales de calidad para ofrecer un funcionamiento fiable y seguro en establecimientos profesionales.

Características

  • Capacidad: 10 bandejas de 600 × 400 mm.
  • Panel táctil de 2,4”.
  • Cocción por convección con humedad.
  • Raíles para bandejas en forma de L.
  • Puerta de apertura lateral.
  • Distancia entre bandejas de 75 mm.
  • Fabricación robusta para uso profesional.
  • Posibilidad de conectividad LAN y WiFi.
  • Disponible con cerradura manual o eléctrica según versión.
  • El modelo con cerradura eléctrica dispone de apertura automática de la puerta.

Datos técnicos

  • Marca: UNOX
  • Gama: BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
  • Modelos: XEFR-10EU-ETRV / XEFR-10EU-ETRV-MT
  • Capacidad: 10 bandejas
  • Medida de bandejas: 600 × 400 mm
  • Distancia entre bandejas: 75 mm
  • Dimensiones: 800 × 811 × 952 mm
  • Peso: 96 kg
  • Potencia eléctrica: 15,5 kW
  • Alimentación: 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~
  • Frecuencia: 50/60 Hz
  • Tipo: Horno de convección profesional con humedad
  • Panel: Táctil de 2,4”
  • Consumo estimado: 27,1 kWh/día
  • Conectividad: LAN/WiFi opcional
  • Enchufe: No incluido

Modelos disponibles

XEFR-10EU-ETRV

  • 10 bandejas de 600 × 400 mm.
  • 15,5 kW.
  • Cerradura eléctrica.
  • Apertura automática de la puerta.

XEFR-10EU-ETRV-MT

  • 10 bandejas de 600 × 400 mm.
  • 15,5 kW.
  • Cerradura manual.
  • Apertura de puerta manual.

¿Por qué nos gusta?

  • Gran capacidad para 10 bandejas de 600 × 400 mm.
  • Especialmente indicado para panadería y pastelería congelada.
  • Control sencillo mediante pantalla táctil.
  • Permite trabajar con humedad para mejorar los resultados de cocción.
  • Formato compacto para una capacidad elevada.
  • Disponible con apertura automática de puerta.
  • Posibilidad de conectividad para integrar el horno en soluciones digitales UNOX.
XEFR-10EU-ETRV-MT + INSTALL+LL1

UNOX es uno de los fabricantes de hornos profesionales más prestigiosos del mundo. Fundada en Italia, la marca se ha convertido en un referente internacional gracias a su apuesta constante por la innovación tecnológica, la eficiencia energética y la excelencia en los procesos de cocción.

Los hornos UNOX están diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes de la hostelería, la restauración, la panadería y la pastelería. Su amplia gama incluye hornos de convección, hornos combinados y soluciones inteligentes capaces de optimizar tiempos de trabajo, reducir consumos y garantizar resultados homogéneos en cada elaboración.

La marca incorpora tecnologías exclusivas que permiten controlar con precisión la temperatura, la humedad y la ventilación, asegurando una cocción perfecta en carnes, pescados, pan, bollería, pizzas y platos preparados. Además, sus sistemas automáticos de limpieza y sus interfaces intuitivas facilitan el trabajo diario y reducen los costes operativos.

Elegir un horno UNOX es apostar por la calidad italiana, la innovación continua y una de las soluciones de cocción profesional más avanzadas del mercado.

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