Cocina a Gas con Mueble MFB711AXL Magistra Plus 700 MBM

700 de MBM es una solución de alto rendimiento pensada para cocinas profesionales que requieren máxima potencia y capacidad de producción.

Equipada con 6 quemadores Flex Burner de 7 kW cada uno, esta cocina sobre armario ofrece una potencia total de 42 kW, convirtiéndose en una opción ideal para servicios intensivos y cocinas de gran volumen.

Características principales

• Quemadores Flex Burner con repartidor de llama en latón y llama autoestabilizante, que garantizan seguridad y mantenimiento sencillo.

• Potencia modulable por quemador desde 1,5 kW hasta 5,5 / 7 kW, permitiendo máxima flexibilidad de cocción.

• Disposición optimizada para utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro.

• Rejillas individuales en hierro fundido esmaltado, aptas para lavavajillas.

• Encimera en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor.

• Sistema de alineación mediante tapajuntas para integración en líneas de cocción Serie 700.

• Mueble inferior integrado que aporta estabilidad estructural y espacio funcional.

Datos técnicos

Modelo: MFB711AXL
Serie: Magistra Plus 700
Tipo: Sobre armario

• Potencia quemadores: 6 x 7,0 kW.

• Potencia total: 42,0 kW.

• Dimensiones externas: 1100 x 714 x 850 mm.

• Peso: 82 kg.

¿Por qué recomendamos este producto?

Esta cocina nos gusta especialmente por su potencia total de 42 kW y la versatilidad que ofrecen los quemadores Flex Burner, capaces de modular desde 1,5 hasta 7 kW por fuego. Esto permite trabajar desde cocciones suaves hasta sellados intensos sin perder estabilidad térmica.

MBM es un fabricante italiano reconocido por la robustez y rendimiento de sus equipos profesionales. La serie Magistra Plus 700 está diseñada para cocinas exigentes que necesitan fiabilidad, seguridad y durabilidad en servicios continuos.

Es una opción ideal para negocios que requieren potencia elevada, máxima productividad y una estructura sólida preparada para uso intensivo diario.