La Cocina Modular CG-740/M-LC de la Serie 750 Power Line de Repagas está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y una configuración modular adaptable. Con un fondo de 75 cm, pertenece a una gama que destaca por su equilibrio entre robustez, funcionalidad y estética moderna, incorporando encimera de 1 mm de espesor y remates de chimenea en acero inoxidable.
Características principales
-
Encimera en acero inoxidable de alta resistencia, con espesor de 1 mm, fácil de limpiar y preparada para uso intensivo.
-
Posibilidad de ajustar la potencia de los quemadores, permitiendo mayor control y flexibilidad en la cocción.
-
Bandeja recoge-grasas inferior, diseñada para facilitar el mantenimiento y la limpieza diaria.
-
Cerco y contra-puerta de horno en acero inoxidable, que aumentan la robustez y resistencia a la corrosión.
-
Bateas superiores de acero inoxidable, pensadas para prolongar la vida útil del equipo.
-
Frontal personalizable en diferentes colores, adaptándose a la estética de la cocina profesional.
-
Compatibilidad con peto lateral y trasero, mejorando la seguridad y reduciendo salpicaduras.
Uso recomendado
Equipo ideal para restaurantes, hoteles, colectividades, comedores y cocinas profesionales que necesitan una cocina a gas potente, fiable y modular. Su diseño permite integrarla perfectamente con otros elementos de la Serie 750 Power Line, optimizando el espacio y el flujo de trabajo en la zona de cocción.
Equipamiento incluido
-
Encimera de acero inoxidable
-
Bandeja recoge-grasas inferior
-
Quemadores de alta potencia con regulación independiente
-
Componentes inox en zonas de mayor desgaste
Accesorios opcionales
-
Kit de patas para encimera
-
Parrilla reductora (17,3 × 17,3 cm)
-
Parrilla de fundido (39 × 29,3 cm)
-
Placa lisa de fundido (39 × 29,3 cm)
-
Placa ranurada de fundido (39 × 29,3 cm)
-
Rejilla de horno (53 × 53 cm)
-
Bandeja de horno (53 × 53 × 4 cm)
-
Pasamanos cromado, dorado o dorado envejecido
-
Kit de mando y señalización en acabados dorados
-
Frontal de color personalizable
-
Puerta con tirador cromado, dorado o dorado envejecido
-
Entrepaño interior
-
Kit de ruedas (2 con freno + 2 sin freno)
Especificaciones técnicas
-
Dimensiones externas: 80 × 75 × 28 cm
-
Potencia total a gas: 25,00 kW
-
Potencia quemadores encimera: 2 × 6,5 kW + 2 × 8,0 kW
-
Peso neto: 67 kg
-
Peso bruto: 87 kg
-
Espesor de encimera: 1 mm
-
Remate de chimenea: acero inoxidable
-
Consumo GLP: 1,94 kg/h (37 mbar) – 2,25 kg/h (50 mbar)
-
Consumo GN: 3,07 m³/h (20 mbar)
-
Dimensiones embalaje: 85 × 80 × 67 cm
-
Volumen embalaje: 0,46 m³
Conclusión
La Serie 750 Power Line de Repagas ofrece una solución modular potente, resistente y accesible para cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable de 1 mm y su diseño pensado para un uso continuo la convierten en una alternativa fiable y competitiva frente a gamas de mayor coste.
