El Asador de Pollos a Gas Export 4 EG EXP de MCM es un equipo profesional diseñado para establecimientos que necesitan una mayor capacidad de producción. Cuenta con 4 espadas y permite asar aproximadamente 24 pollos, siendo una opción ideal para pollerías, asadores, bares y restaurantes.
Las chapas situadas entre los quemadores son extraíbles, facilitando la limpieza. Además, están diseñadas para que la grasa gotee directamente sobre la bandeja y no sobre los quemadores, ayudando a mantener el equipo más limpio y protegido.
Se suministra de serie preparado para gas propano/butano e incluye los inyectores para realizar el cambio a gas natural.
Características
- 4 espadas para una mayor capacidad de producción.
- Chapas entre quemadores extraíbles para facilitar la limpieza.
- Diseño de las chapas que dirige la grasa hacia la bandeja y evita que caiga sobre los quemadores.
- Piñones de acero de fácil tensado y mínimo mantenimiento.
- Tubo fabricado en aluminio.
- Bandeja sin grifo de vaciado.
- Fabricación en acero inoxidable de 1 mm de grosor.
- Preparado de serie para gas propano/butano.
- Incluye inyectores para gas natural.
- Incluye 4 pinchos dobles y 2 pinchos sencillos por espada.
Capacidad
El MCM Export 4 EG EXP tiene una capacidad aproximada para 24 pollos.
Esta capacidad es orientativa, ya que puede variar según el tamaño de los pollos y la disposición de las piezas en las espadas.
Datos técnicos
- Modelo: Export 4 EG EXP.
- Marca: MCM.
- Tipo: Asador de pollos a gas.
- Capacidad: aproximadamente 24 pollos.
- Número de espadas: 4.
- Pinchos: 4 pinchos dobles y 2 pinchos sencillos por espada.
- Potencia: 20.296 kcal/h.
- Dimensiones: 109,8 x 48 x 100 cm.
- Peso: 94 kg.
- Material: acero inoxidable.
- Grosor: 1 mm.
- Gas de serie: propano/butano.
- Adaptación a gas natural: incluye inyectores.
- Bandeja: sin grifo de vaciado.
Por qué nos gusta
Nos gusta el MCM Export 4 EG EXP porque ofrece una mayor capacidad de producción gracias a sus 4 espadas, permitiendo asar aproximadamente 24 pollos. Es una solución especialmente interesante para negocios con un volumen de trabajo elevado.
También destaca por su diseño práctico. Las chapas extraíbles entre quemadores facilitan considerablemente la limpieza y su diseño ayuda a que la grasa caiga sobre la bandeja en lugar de hacerlo directamente sobre los quemadores.
Su fabricación en acero inoxidable de 1 mm, los piñones de acero de bajo mantenimiento y la posibilidad de trabajar con propano, butano o gas natural aportan versatilidad y facilitan su uso diario.
Por capacidad, construcción y facilidad de mantenimiento, es una excelente opción para pollerías, asadores, restaurantes, bares y negocios de hostelería con una producción elevada de pollo asado.
