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Asador de Pollos a Gas 2 Espadas Export 2 EG EXP MCM
Asador de pollos a gas MCM Export 2 EG EXP con 2 espadas y capacidad aproximada para 12 pollos. Fabricado en acero inoxidable de 1 mm, con 10.148 kcal/h e inyectores para gas natural.
El Asador de Pollos a Gas Export 2 EG EXP de MCM está fabricado en acero inoxidable de 1 mm y cuenta con 2 espadas, con capacidad aproximada para 12 pollos. Las chapas situadas entre los quemadores son extraíbles para facilitar la limpieza y están diseñadas para conducir la grasa directamente a la bandeja, evitando que caiga sobre los quemadores.
Se suministra preparado para gas propano/butano e incluye los inyectores necesarios para su conversión a gas natural. Incorpora piñones de acero de fácil tensado y mínimo mantenimiento, tubo de aluminio y 4 pinchos dobles y 2 sencillos por espada.
Características
- Fabricado en acero inoxidable de 1 mm.
- 2 espadas.
- Capacidad aproximada para 12 pollos.
- Chapas entre quemadores extraíbles.
- Diseño que evita que la grasa caiga sobre los quemadores.
- Piñones de acero de fácil tensado.
- Tubo de aluminio.
- Bandeja sin grifo de vaciado.
- Preparado para gas propano/butano.
- Incluye inyectores para gas natural.
- 4 pinchos dobles y 2 sencillos por espada.
Datos técnicos
- Capacidad: 12 pollos aprox.
- Nº de espadas: 2.
- Dimensiones: 109,8 × 48 × 64 cm.
- Potencia: 10.148 kcal/h.
- Peso: 64 kg.
- Gas: propano/butano; convertible a gas natural.
La capacidad de pollos es orientativa y depende del tamaño y la disposición de los pollos.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta por su diseño pensado para facilitar la limpieza, especialmente gracias a las chapas extraíbles entre quemadores, y por su construcción en acero inoxidable, adecuada para un uso profesional.
MCM es una empresa española dedicada desde 1992 al diseño y fabricación de maquinaria profesional para hostelería. Su actividad se ha centrado especialmente en el desarrollo de asadores de pollos y equipos para cocción y asado, creando diferentes soluciones para establecimientos con distintos niveles de producción.
La especialidad de MCM son los asadores de pollos profesionales, disponibles en diferentes formatos y sistemas de funcionamiento. Su catálogo incluye modelos verticales, de doble espada, multirotativos, para grandes piezas y equipos compactos, con versiones a gas, eléctricas, de leña y carbón.
Además de los asadores, MCM ofrece equipamiento complementario para la zona de cocción, como barbacoas, parrillas, planchas, freidoras, gratinadores, hornos para pizza, vitrinas y expositores, ampliando sus soluciones para bares, restaurantes, asadores, comercios de alimentación y negocios de comida preparada.
La marca dispone de fabricación en Montcada i Reixac (Barcelona) y comercializa sus equipos tanto en España como en mercados internacionales. Sus productos cuentan con homologación CE, según la información publicada por el fabricante.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria MCM para hostelería, especialmente asadores de pollos y equipos profesionales para cocción y asado.