Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-06
180,80 € 226,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-07
328,80 € 411,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R2B Robot Coupe
ROBOT COUPE
Modelo R 2 B. Ref. 22113D
736,00 € 920,00 €
El cutter de mesa R2 de Robot Coupe es un equipo compacto y eficiente para picados, triturados y emulsiones en cocinas profesionales. Con cuba de 2,9 litros, una velocidad de 1.500 rpm y una potencia de 550 W, permite preparar entre 10 y 20 porciones de forma rápida y homogénea. Fabricado con materiales aptos para uso alimentario, ofrece fiabilidad,...
Amasadora Planetaria Savemah Serie B 10-40L | Hostelería Negocios Amasadora Planetaria Savemah Serie B 10-40L | Hostelería Negocios 2
  • -28%
  • Nuevo
Amasadoras Planetarias
Batidora Planetaria BK Savemah Cuba 10 a 40 litros
SAVEMAH
BK
928,80 € 1.290,00 €
Amasadora batidora planetaria profesional Savemah Serie B con capacidades de 10 a 40 litros, transmisión por engranajes, 3 velocidades y accesorios incluidos. Ideal para panadería y repostería profesional.
Corta hortalizas CL40 Robot Coupe | Hostelería Negocios Corta hortalizas CL40 Robot Coupe | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 40 Robot Coupe
ROBOT COUPE
24570
1.064,00 € 1.330,00 €
El Corta hortalizas CL40 de Robot Coupe es compacto y profesional, diseñado para cortar frutas y verduras en rodajas, bastoncitos, macedonias y rallados. Su tolva media luna y cilíndrica permite procesar desde hortalizas grandes hasta largas con precisión. Motor de 500 W, 1 velocidad (375–500 rpm) y rendimiento práctico de hasta 40 kg/h. Perfecto para...
Cortahortalizas Robot Coupe CL 50 1V | Hostelería Negocios Cortahortalizas Robot Coupe CL 50 1V | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50-1V Monofasica Robot Coupe
ROBOT COUPE
24440
1.128,00 € 1.410,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 1V ofrece precisión, alta capacidad y uso intensivo para cocinas profesionales. Con tolvas XL y Exactitube, motor asíncrono y múltiples discos opcionales, permite cortar hasta 250 kg/h con máxima eficiencia y calidad.
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
R 3-1500. Ref. 22382
1.240,00 € 1.550,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 3 es un cutter profesional de 3,7 litros diseñado para cortar, picar y elaborar preparados como carnes, cremas, legumbres, emulsiones y salsas. Disponible en modelos de 1.500 rpm o 3.000 rpm, ofrece un rendimiento ágil y preciso, capaz de preparar 10 a 30 porciones en 1 a 4 minutos, ideal para cocinas profesionales que...
Extractor de Zumos J 80 Robot Coupe|Hosteleria negocios
  • -17%
Exprimidores de Zumo
Extractor de Zumos J 80 Robot Coupe
ROBOT COUPE
56000B
1.332,15 € 1.605,00 €
El Extractor de Zumos Robot Coupe J80 es un equipo profesional diseñado para extraer zumos de frutas y verduras preservando sus nutrientes y antioxidantes. Con una producción de 120 litros/hora, tolva automática de 79 mm, pico vertedor y recipiente de residuos de 6,5 litros, es ideal para hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de autoservicio. Su...
Cutter Robot Coupe R4-2V 4,5L Trifásico 900W | Hostelería Negocios Cutter Robot Coupe R4-2V 4,5L Trifásico 900W | Hostelería Negocios 2
  • -21,58%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R4-2V Robot Coupe
ROBOT COUPE
22437
1.388,03 € 1.770,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 4-2V es un equipo profesional diseñado para cortar, picar y elaborar todo tipo de preparados: cremas, emulsiones, salsas y mezclas de carne. Con capacidad de 4,5 litros y doble velocidad de 1.500 y 3.000 rpm, permite producir entre 10 y 50 porciones en solo 1 a 4 minutos, ofreciendo rapidez, precisión y resultados...
Amasadora Planetaria 20L B20K Savemah|Hosteleria negocios Amasadora Planetaria 20L B20K Savemah|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Amasadoras Planetarias
Amasadora Planetaria 20L B20K Savemah
SAVEMAH
846.0013
1.390,40 € 1.738,00 €
La Savemah Serie B es una batidora planetaria profesional disponible en modelos de 10 a 40 litros, con 3 velocidades, doble seguridad y transmisión por engranajes metálicos.Fabricada en acero inoxidable AISI 304, ofrece potencia, precisión y larga vida útil, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
Corta hortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza | Hostelería Negocios Corta hortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50 E Ultra Pizza Robot Coupe
ROBOT COUPE
2027W
1.464,00 € 1.830,00 €
El cortahortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza está diseñado para pizzerías y locales de alta rotación. Incluye tolva XL, motor asíncrono, 3 discos profesionales y capacidad para 20 a 300 cubiertos. Ideal para cortar y rallar verduras y quesos con rapidez, precisión y uso intensivo.
Corta Hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe|Hosteleria negocios Corta Hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe
ROBOT COUPE
24453
1.644,00 € 2.055,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet es un equipo profesional diseñado para ofrecer la máxima precisión y rendimiento en cocinas con producciones de 20 a 300 cubiertos. Su tolva de gran capacidad permite procesar verduras voluminosas, mientras que la tolva cilíndrica doble asegura cortes perfectos en hortalizas alargadas. Incorpora motor...
Corta hortalizas Robot Coupe CL 52 1V | Hostelería Negocios Corta hortalizas Robot Coupe CL 52 1V | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Cortadora de Hortalizas CL 52 1V Robot Coupe
ROBOT COUPE
24490
1.748,00 € 2.185,00 €
El Robot Coupe CL 52 1V es un corta hortalizas profesional de alta capacidad, ideal para restaurantes medianos y grandes. Ofrece cortes precisos, ergonomía avanzada, motor industrial y rendimiento de hasta 300 kg/h. Perfecto para procesar verduras extra grandes con rapidez.
Robot Cook Robot Coupe Profesional | Hostelería Negocios Robot Cook Robot Coupe Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Robot Cook ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-12
2.568,00 € 3.210,00 €
El Robot Cook de Robot Coupe es un robot de cocina profesional multifunción que combina cutter, batidora y cocción en un solo equipo. Permite elaborar recetas frías y calientes con gran precisión, gracias a su motor industrial de 1.800 W, cuba inox de 3,7 litros y calentamiento hasta 140 °C con control exacto. Incorpora funciones avanzadas como R-Mix,...
Amasadora Planetaria 30 L B30K Savemah|Hosteleria negocios Amasadora Planetaria 30 L B30K Savemah|Hosteleria negocios 2
  • -28%
Amasadoras Planetarias
Amasadora Planetaria 30 L B30K Savemah
SAVEMAH
846.0014
2.619,36 € 3.638,00 €
La Savemah Serie B es una batidora planetaria profesional disponible en modelos de 10 a 40 litros, con 3 velocidades, doble seguridad y transmisión por engranajes metálicos.Fabricada en acero inoxidable AISI 304, ofrece potencia, precisión y larga vida útil, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva|Hosteleria negocios Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne Refrigerada R22S La Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
0133M
2.910,00 € 3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 3 Robot Coupe
ROBOT COUPE
33197
3.176,00 € 3.970,00 €
El Blixer 3 de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de acero inoxidable de 3,8 litros, potencia de 750 W y una velocidad de 3.000 rpm, es ideal para elaborar comidas adaptadas en restaurantes, hospitales y colectividades, garantizando resultados homogéneos,...
Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva|Hosteleria negocios Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne Refrigerada R32S La Minerva Trifásica
MINERVA OMEGA GROUP
R32S
3.199,50 € 4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S  de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 4-2V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33215
3.248,00 € 4.060,00 €
El Blixer 4 2V de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y emulsionador en una sola máquina, ideal para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de 4,5 litros, dos velocidades y potencia de 1.000 W, permite elaborar entre 2 y 15 porciones con resultados homogéneos. Es especialmente indicado para colectividades,...
Picadora y Hamburguesera Carne Refrigerada R22H Minerva|Hosteleria negocios
  • -34%
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 € 5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales. Placa de dotación de 4.5 mm.
Empanadora EC200 INHOSPAN|Hosteleria negocios
  • -26%
Empanadoras
Empanadora EC200 INHOSPAN
INHOSPAM
EC200
3.626,00 € 4.900,00 €
Empanadora InoxPan EC200 Automatica esta diseñada para rebozar y empanar alimentos de forma rápida, uniforme y profesional. Ideal para cocinas industriales, obradores y caterings.
Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios 2
  • -26%
Empanadoras
Empanadora Automatica EAUT200 Inhospan
INHOSPAM
EAUT200
4.255,00 € 5.750,00 €
La Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 es una máquina profesional diseñada para automatizar el proceso de rebozado y empanado con huevo líquido y pan rallado. Ofrece resultados uniformes, alta productividad y gran versatilidad, siendo perfecta para croquetas, carnes, flamenquines, cachopos y productos dulces. Una solución eficiente, higiénica y...
Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 7V.V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33295M
6.168,00 € 7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
Hamburguesera de Carne Refrigera Ref 653R Minerva|Hosteleria negocios Hamburguesera de Carne Refrigera Ref 653R Minerva|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Hamburgueseras
Hamburguesera de Carne Refrigerada Refrigerada 653R Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
Ref 0140 M
6.799,32 € 10.302,00 €
La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.
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