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Corta hortalizas CL 50 Gourmet Robot Coupe

1.644,00 € 2.055,00 € -20%
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1.989,24 € IVA incluido

El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet es un equipo profesional diseñado para ofrecer la máxima precisión y rendimiento en cocinas con producciones de 20 a 300 cubiertos. Su tolva de gran capacidad permite procesar verduras voluminosas, mientras que la tolva cilíndrica doble asegura cortes perfectos en hortalizas alargadas. Incorpora motor asíncrono, bloque motor inoxidable y cuba y tapa metálicas para garantizar durabilidad. Es compatible con una amplia gama de discos y kits, como brunoise, gaufrettes, juliana o patatas fritas, lo que lo convierte en una herramienta versátil para cualquier cocina profesional.

Pagos 100% seguros

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El Corta hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet es una solución versátil y de alto rendimiento para cortar hortalizas en diferentes formatos: rodajas onduladas, bastones, macedonia, patatas fritas, brunoise y gaufrettes.
Este modelo no incluye discos de corte, que deben adquirirse por separado.

Dispone de 1 velocidad y está disponible en versión monofásica o trifásica, ofreciendo un rendimiento ideal para servicios de 20 a 300 cubiertos.

    Características:

  • Tolva de gran capacidad diseñada para procesar alimentos voluminosos como coles, berenjenas o pimientos.

  • Tolva cilíndrica doble de Ø 5,8 cm y 6,8 cm, perfecta para cortar hortalizas alargadas con mayor precisión.

  • Cesta de recepción extraíble para preparar brunoise en pequeñas cantidades; permite trabajar un mínimo de 600 g de patata (3x3x3 cm).

  • Motor asíncrono, robusto y duradero.

  • Tapa y cuba metálicas para una mayor resistencia.

  • Bloque motor en acero inoxidable, higiénico y fácil de limpiar.

    Accesorios compatibles

  • Kit Patatas Fritas

  • Kit Macedonia

  • Disco Brunoise

  • Kit Perejil y Hierbas Aromáticas

  • Disco Gaufrettes

  • Disco Bastoncitos / Juliana

  • Disco Ondulado

  • Disco Rallador

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