- Cocina
-
Preparación
Otros
- Lavado
- Extracción
-
Frío Comercial
Refrigeración Industrial
- Abatidores temperatura Industriales
- Botelleros nevera Industriales
- Armarios expositores refrigerados Industriales
- Vitrinas Expositoras Industriales
- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
- Cámaras de maduración de carne
- Mesas refrigeradas Industriales
- Vinotecas Industriales
- Nevera para medicamentos farmacia y laboratorio
- Armario Frigorífico Industrial
- Neveras de Bebidas Industriales
Vitrinas Expositoras Industriales- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
-
Mobiliario
Mobiliario Acero InoxidableMobiliario de local
- Proyectos
- Blog
Horno Electrico Linemicro Manual Domenica 4 Bandejas 60 x 40 cm Unox
El Horno de Convección UNOX Linemicro Domenica para panadería dispone de 4 bandejas de 60x40 cm y una potencia de 5,3 kW. Gracias a las tecnologías Air.Plus y Dry.Plus garantiza una cocción uniforme, ideal para productos de panadería y pastelería congelados o prehorneados.
El Horno para Panadería Linemicro Domenica de UNOX pertenece a la gama compacta Linemicro, desarrollada para ofrecer resultados profesionales en panaderías, pastelerías, cafeterías y establecimientos que trabajan con productos congelados o prehorneados. Su diseño compacto y sus avanzadas tecnologías de cocción permiten obtener acabados homogéneos y de alta calidad.
- Tecnología Air.Plus para una distribución uniforme del aire y del calor.
- Sistema Dry.Plus que elimina la humedad de la cámara de cocción.
- Compatible con la gama Baking Essentials de bandejas y parrillas.
- Tecnología Protek.Safe para reducir pérdidas energéticas.
- Mandos mecánicos sencillos e intuitivos.
- Apertura manual de puerta abatible.
- Fabricado en acero ferrítico de alta resistencia.
- Bordes redondeados para facilitar la limpieza.
- Cámara de cocción iluminada.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Interruptor de contacto de puerta.
- Diseño compacto y ligero.
Ventajas de la máquina
- Cocción uniforme en todas las bandejas.
- Acabados más crujientes y dorados.
- Bajo consumo energético gracias a Protek.Safe.
- Fácil manejo mediante controles mecánicos.
- Ideal para productos congelados y prehorneados.
- Construcción robusta y duradera.
- Excelente aprovechamiento del espacio.
- Limpieza sencilla y rápida.
Uso recomendado
Ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías, hoteles, tiendas de conveniencia y negocios de hostelería que necesiten hornear productos congelados, precocidos o de elaboración rápida.
Datos Técnicos
- Marca: UNOX
- Modelo: Linemicro Domenica
- Tipo: Horno de convección para panadería
- Capacidad: 4 bandejas
- Tamaño de bandeja: 600 x 400 mm
- Temperatura de trabajo: 80 ºC a 260 ºC
- Potencia total: 5,3 kW
- Alimentación: Monofásica
- Voltaje: 230 V
- Material: Acero ferrítico de alta resistencia
- Iluminación interior: Sí
- Apertura de puerta: Manual abatible
- Dimensiones: 800 x 706 x 472 mm
- Enchufe: No incluido
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta el UNOX Linemicro Domenica porque ofrece prestaciones profesionales en un formato compacto. Sus tecnologías Air.Plus y Dry.Plus garantizan una cocción homogénea y resultados de gran calidad, mientras que su capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm lo convierte en una solución muy rentable para pequeños y medianos negocios de panadería y pastelería.
UNOX es uno de los fabricantes de hornos profesionales más prestigiosos del mundo. Fundada en Italia, la marca se ha convertido en un referente internacional gracias a su apuesta constante por la innovación tecnológica, la eficiencia energética y la excelencia en los procesos de cocción.
Los hornos UNOX están diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes de la hostelería, la restauración, la panadería y la pastelería. Su amplia gama incluye hornos de convección, hornos combinados y soluciones inteligentes capaces de optimizar tiempos de trabajo, reducir consumos y garantizar resultados homogéneos en cada elaboración.
La marca incorpora tecnologías exclusivas que permiten controlar con precisión la temperatura, la humedad y la ventilación, asegurando una cocción perfecta en carnes, pescados, pan, bollería, pizzas y platos preparados. Además, sus sistemas automáticos de limpieza y sus interfaces intuitivas facilitan el trabajo diario y reducen los costes operativos.
Elegir un horno UNOX es apostar por la calidad italiana, la innovación continua y una de las soluciones de cocción profesional más avanzadas del mercado.