Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica

Las barbacoas de piedra volcánica profesionales son la solución perfecta para cocinar carnes, pescados y verduras con un acabado auténtico y sabor intenso. Diseñadas para restaurantes, parrillas, asadores y establecimientos de hostelería, combinan potencia, durabilidad y una cocción uniforme gracias a su sistema de calentamiento mediante quemadores y piedra volcánica.

Fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, estas barbacoas están preparadas para un uso intensivo diario. La piedra volcánica distribuye el calor de forma homogénea y absorbe las grasas, generando ese efecto parrilla característico que aporta un toque ahumado natural a los alimentos.

Entre sus principales características destacan:

  • Quemadores a gas de alto rendimiento.

  • Piedra volcánica para difusión uniforme del calor.

  • Parrillas extraíbles y regulables.

  • Bandejas recogegotas.

  • Mandos independientes por zona.

  • Modelos de sobremesa y de pie.

Este sistema permite alcanzar altas temperaturas rápidamente y mantener una cocción estable durante todo el servicio.

Carbón para Barbacoas Mainho|Hosteleria negocios
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Carbón para Barbacoas Mainho
MAINHO
Z-CR-1
53,30 € 65,00 €
La Bolsa de Carbón para Barbacoas Mainho de 6 kg es un recambio profesional fabricado en piedra volcánica, ideal para sustituir las piedras volcánicas desgastadas en barbacoas industriales. Garantiza una correcta distribución del calor, alta resistencia a temperaturas elevadas y un rendimiento constante en uso intensivo. Compatible con los modelos ELB-31,...
Bolsa de Piedra Volcánica Arilex |Hosteleria negocios
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Bolsa de Piedra Volcánica Arilex
ARILEX
3PVBOLSA
35,96 € 58,00 €
La Bolsa de Piedra Volcánica Arilex de 3 kg es un complemento esencial para parrillas y equipos de cocción a gas en cocinas profesionales. Fabricada con piedra volcánica refractaria e incombustible, ofrece una excelente retención y distribución del calor, mejorando la eficiencia térmica y la calidad de la cocción.
Carbón Barbacoa Bertos|Hosteleria negocios
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Carbón Barbacoa Bertos
BERTOS
SPCL
60,30 € 67,00 €
El Carbón para Barbacoa Bertos es un accesorio profesional para parrillas de gas, fabricado con piedra lávica que permite recrear la tradicional cocción a la brasa de forma segura y eficiente. Gracias a su alta capacidad de acumulación y distribución del calor, mejora el sabor de los alimentos y garantiza un uso más seguro para el operario. Es totalmente...
Módulo Parrilla Vasca Arilex FLEXI PV | Hostelería Negocios Módulo Parrilla Vasca Arilex FLEXI PV | Hostelería Negocios 2
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Módulo Parrilla Vasca 30 a 91 cm FLEXI PV Arilex
ARILEX
181,04 € 292,00 €
El módulo parrilla vasca Arilex FLEXI PV está disponible en 30, 61 y 91 cm (modelos 1PV, 2PV y 3PV) e incorpora parrilla de acero inoxidable con piedra volcánica y altura regulable en tres posiciones. Compatible con el sistema modular FLEXI que funciona con una sola toma de gas, es ideal para cocinas profesionales.
Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho|HosteleriaNegocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-31GN Mainho
MAINHO
ELBI31GN
625,60 € 920,00 €
Barbacoa compacta de sobremesa con 1 quemador tubular de alto rendimiento y sistema de cocción por piedra volcánica que proporciona el sabor auténtico de la brasa tradicional. Fabricada en acero inoxidable, es robusta, segura y fácil de limpiar, ideal para espacios reducidos en hostelería.
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica 40BAR Arilex|Hosteleria Negocios Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica 40BAR Arilex|Hosteleria Negocios 2
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica 40BAR Arilex
ARILEX
40BAR
504,68 € 814,00 €
La Barbacoa de piedra volcánica 40BAR Arilex con estructura y parrilla de acero inoxidable, regulable en tres alturas. Incorpora termopar de seguridad y bandeja frontal recoge-grasas extraíble. Disponible con entre 2 y 8 quemadores, su anchura va de 38,5 cm a 131 cm según el modelo.
Barbacoa a Gas Piedra Volcanica 80BAR70 ARILEX | HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas Piedra Volcanica 80BAR70 ARILEX | HosteleriaNegocios 2
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas Piedra Volcánica con Mueble 80BAR70 ARILEX
ARILEX
80BAR70
824,60 € 1.330,00 €
Barbacoa profesional a gas Arilex 80BAR70 con piedra volcánica, 2 quemadores de 8,5 kW y 690x500 mm de superficie. Fabricada en acero inoxidable, ofrece cocción uniforme, menos humos y alto rendimiento en cocina profesional.
Barbacoa a gas con piedra volcanica EMP6LG010|HosteleriaNegocios
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Piedra Volcanica EMP6LG010
CLIMA HOSTELERIA
EMP6LG010
543,74 € 877,00 €
 Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar  un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
Barbacoa Elevable Gas Maiser B-60X+M 60 cm | Hostelería Negocios Barbacoa Elevable Gas Maiser B-60X+M 60 cm | Hostelería Negocios 2
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa Elevable de 60 Con Peto B-60X+M Maiser
MAISER
B-60X+M
907,12 € 1.334,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-60X+M de gas con parrilla de acero inoxidable AISI 304 y 4 quemadores Polidoro. Potencia de 12,6 kW, parrilla regulable en 3 alturas y lava volcánica incluida. Ideal para hostelería profesional.
Barbacoa a Gas ELBI-62G Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas ELBI-62G Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-62GN Serie 500 Mainho
MAINHO
ELBI-62GN
909,84 € 1.338,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de  bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad termopar.
Mueble Base Modular Arilex 4MB Serie 600 FLEXI | Hostelería Negocios Mueble Base Modular Arilex 4MB Serie 600 FLEXI | Hostelería Negocios 2
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Mueble Base Modular 600 4MB ARILEX
ARILEX
4MB
936,82 € 1.511,00 €
El mueble base modular Arilex 4MB Serie 600 FLEXI permite combinar diferentes equipos de cocción, como cocina ,plancha y barbacoa con una sola toma de gas, ofreciendo 8 quemadores y 23,2 kW de potencia total. Fabricado en acero inoxidable de 1,2 mm, con encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, es ideal para crear líneas de cocción modulares en...
Barbacoa a gas con piedra volcánica EMPPLS7LG010|HosteleriaNegocios
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a gas Profesional con piedra volcánica EMPPLS7LG010 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
EMPPLS7LG010
615,04 € 992,00 €
 La Barbacoa a Gas Profesional con Piedra Volcánica EMPPLS7LG010 Clima Hostelería dispone de 8,67 kW de potencia, parrilla de hierro fundido y sistema de piedra volcánica para una cocción uniforme y auténtico sabor a brasa. Fabricada en acero inoxidable y con medidas de 400x730x300 mm, es ideal para restaurantes y cocinas profesionales con espacio reducido.
Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica EMPPLS9LG010 |Hostelerianegocios
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica EMPPLS9LG010 Clima hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
EMPPLS9LG010
647,28 € 1.044,00 €
La Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica EMPPLS9LG010 de Clima Hostelería ofrece 10,30 kW de potencia, parrilla de hierro fundido y funcionamiento con piedra volcánica para un auténtico sabor a brasa. Fabricada en acero inoxidable y con medidas de 400x900x300 mm, es ideal para restaurantes y cocinas profesionales que buscan potencia, durabilidad y cocción...
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica 70BAR Arilex|Hosteleria negocios
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Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas de Piedra Volcanica 70BAR Arilex
ARILEX
70BAR
699,98 € 1.129,00 €
Barbacoa de piedra volcánica fabricada en acero inoxidable, con parrilla regulable en tres alturas para una cocción precisa. Equipada con termopar de seguridad, grasera frontal extraíble y de 2 a 8 quemadores según el modelo. 
Barbacoa Elevable Gas Maiser B-90X+M 90 cm | Hostelería Negocios Barbacoa Elevable Gas Maiser B-90X+M 90 cm | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa Elevable de 90 cm Con Peto B-90X+M Maiser
MAISER
B-80X+M
1.172,32 € 1.724,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-90X+M de 90 cm con parrilla inox regulable en 3 alturas y 6 quemadores Polidoro. Potencia de 18,9 kW y lava volcánica incluida. Ideal para restaurantes y cocinas profesionales.
Barbacoa a Gas 2 Fuegos Serie 600 HR FAINCA|HosteleriaNegocios
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas 2 Fuegos B7508S S 600 HR Fainca
HR FAINCA
B7508S
1.173,00 € 1.725,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas Fainca HR Serie 600 con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox, cajón recoge grasa y cuerpo AISI 304. Disponible en 60 y 80 cm, con 2 quemadores y potencias de 13 a 15 kW. Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.
Barbacoa a Gas Mainho ELBI-93 GN Eco Line Profesional|HosteleriaNegocios Barbacoa a Gas Mainho ELBI-93 GN Eco Line Profesional|HosteleriaNegocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas ELBI-93GN Mainho
MAINHO
ELBI93GN
1.233,52 € 1.814,00 €
La Barbacoa a Gas Mainho ELB Serie 500 Eco Line es un equipo profesional de acero inoxidable con cocción por piedra volcánica, ideal para carnes, pescados y verduras con auténtico sabor a brasa. Disponible en tres tamaños (30, 60 y 90 cm), ofrece gran potencia, durabilidad y fácil limpieza, perfecta para cocinas modulares de hostelería.
Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON|HosteleriaNegocios Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON|HosteleriaNegocios 2
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a gas ALMB60 ALMISON
ALMISON
30115202
781,82 € 1.261,00 €
Estructura de acero inoxidable con quemadores tubulares y parrilla acanalada. Grasera grande, pies regulables y termopar de seguridad. Compatible con butano y gas natural. Opciones para piedra volcánica y parrillas vascas ajustables.
Barbacoa a gas con piedra volcánica EMP6LG020|HosteleriaNegocios
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a gas con piedra volcánica EMP6LG020
CLIMA HOSTELERIA
EMP6LG020
799,80 € 1.290,00 €
 Barbacoa de piedra volcánica con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar  un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica
Barbacoa Gas ARILEX 100BAR 100 cm | Hostelería Negocios Barbacoa Gas ARILEX 100BAR 100 cm | Hostelería Negocios 2
  • -38%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas de Piedra Volcánica 100BAR Arilex
ARILEX
100BAR
890,32 € 1.436,00 €
Barbacoa a gas ARILEX 100BAR de 100 cm con piedra volcánica, 3 válvulas, 6 quemadores, potencia 16,5 kW, parrilla 918×396 mm. Ideal para hostelería intensiva.
Barbacoa a Gas PBV-90 Serie 500 Mainho|HosteleriaNegocios
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas PBV-90 Serie 500 Mainho
MAINHO
PBV-90
1.453,16 € 2.137,00 €
Barbacoa de piedra volcanica a gas con parrilla pavonada, regulable en altura y chasis de acero.Dispone también de  bandeja recogegrasas y válvulas de seguridad ter
Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho | HosteleriaNegocios Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho | HosteleriaNegocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa con Fondo de Agua NG 62 Mainho
MAINHO
NG62
1.488,52 € 2.189,00 €
Parrilla a gas profesional NG 62 Mainho de 2 quemadores, está construida íntegramente en acero inoxidable. Equipada con rejillas desmontables, bandeja recogegrasa con agua y encendido por tren de chispas, ofrece potencia, seguridad y facilidad de limpieza en un formato compacto.
Barbacoa Elevable Gas Maiser B-120X+M 120 cm | Hostelería Negocios Barbacoa Elevable Gas Maiser B-120X+M 120 cm | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa Elevable de 120 Con Peto B-120X+M Maiser
MAISER
B-120X+M
1.513,00 € 2.225,00 €
Barbacoa elevable Maiser B-120X+M de 120 cm con parrilla regulable en 3 alturas, 8 quemadores Polidoro y potencia de 25,2 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 e incluye lava volcánica. Ideal para cocinas profesionales.
Barbacoa a Gas B7508S S 750 HR FAINCA|Hosteleria Negocios
  • -32%
Barbacoas Industriales de Piedra Volcánica
Barbacoa a Gas 2 Fuegos B7508S S 750 HR Fainca
HR FAINCA
B7508S
1.611,60 € 2.370,00 €
Barbacoa de sobremesa a gas HR Fainca B7508S  Serie 750 en acero inox AISI 304, con parrilla en V regulable, briquetas cerámicas, quemadores inox y cajón recoge grasa. Disponible en 40, 60 y 80 cm con potencias entre 8,7 y 18 kW. Ideal para cocinas profesionales que buscan rendimiento y rapidez
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