Preparación de alimentos

Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios 2
  • -28%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío S–223 PX Vac Star Largo de Sellado 42 cm
ROMAGSA
S–223 PX
3.744,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -22%
Embutidoras
Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca
MAINCA
EHMAI003
3.759,60 € 4.820,00 €
La Embutidora Hidráulica Mainca FC-20 es ideal para pequeñas producciones en carnicerías y obradores profesionales. Con una capacidad de 20 litros, cilindro fijo con interior rectificado y ajuste individual del pistón, garantiza un embutido uniforme, preciso y sin pérdidas. Incorpora descompresión automática, regulación de presión y velocidad, y una...
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 500 S-520 CC Sammic 2 Barras de 42 cm
SAMMIC
SE-520CC. Ref. 1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 ofrece control de vacío por sensor con ajuste por porcentaje y dos barras de sellado de 42 cm para alta productividad. Fabricada en acero inoxidable, permite envasar alimentos crudos, cocinados y líquidos con precisión. Con cámara de 56×43,1×21,5 cm y 750 W, es ideal para cocinas profesionales y obradores.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio Gama Sensor Serie 500 SE-520CC SAMMIC
SAMMIC
1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sensor 500 de Sammic es un equipo profesional fabricado en acero inoxidable con control de vacío por sensor ajustable por porcentaje. Dispone de dos barras de sellado horizontales de 42 cm, panel digital con display, pulsador “pausa” para marinado y envasado seguro de líquidos. Incluye plancha de relleno y ofrece opciones de...
Batidora Mezcladora Irimar BM AT 40-60L | Hostelería Negocios
  • -28%
  • Nuevo
Amasadoras Planetarias
Batidora Planetaria BM AT Irimar Cuba 40 a 60 litros
IRIMAR
3.996,00 € 5.550,00 €
Batidora mezcladora profesional Irimar BM AT disponible en 40 y 60 litros, con capacidad de harina hasta 18 kg, transmisión por engranajes y 3 velocidades mecánicas. Ideal para panadería y hostelería profesional.
Embutidora Hidráulica Eutron SF-350 | Hostelería Negocios
  • -38%
Embutidoras
Embutidora Hidráulica SF-350 Eutron
EUTRON
1231
2.597,80 € 4.190,00 €
La Embutidora Hidráulica SF-350 de Eutron es perfecta para la elaboración de embutidos y el procesamiento de carne en carnicerías y talleres profesionales. Fabricada en acero inoxidable, con cuerpo móvil y sistema hidráulico de gran capacidad, garantiza eficiencia, seguridad e higiene en cada ciclo. Con producción de 490 kg/h, cilindro de 320 mm y control...
Sierra de Huesos Sammic SH-182 | Hostelería Negocios
  • -25%
Sierras de Huesos y Carne
Sierra de Huesos y Congelados SH182 Sammic
SAMMIC
5150030
3.176,25 € 4.235,00 €
La Sierra de Huesos Sammic SH-182 es una máquina profesional fabricada en acero inoxidable, diseñada para el corte intensivo de huesos, carnes congeladas y productos de alta dureza. Ofrece una gran amplitud de corte de 285 mm, motor de 1.100 W y velocidad de 16 m/seg, garantizando precisión, higiene y seguridad. Ideal para carnicerías, salas de despiece y...
Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 300 SE316 Sammic
SAMMIC
SE316 1140630
4.266,00 € 5.688,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 SE316 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM10 A |Hosteleria Negocios
  • -20%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BTM 10A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BTM 10A
4.281,60 € 5.352,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios 2
  • -26%
Empanadoras
Empanadora Automatica EAUT200 Inhospan
INHOSPAM
EAUT200
4.255,00 € 5.750,00 €
La Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 es una máquina profesional diseñada para automatizar el proceso de rebozado y empanado con huevo líquido y pan rallado. Ofrece resultados uniformes, alta productividad y gran versatilidad, siendo perfecta para croquetas, carnes, flamenquines, cachopos y productos dulces. Una solución eficiente, higiénica y...
Amasadora Espiral 75 L SM-75 Sammic|Hosteleria negocios
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 75 L SM-75 Sammic
SAMMIC
5500160
4.398,00 € 5.864,00 €
La Sammic SM-75 es una amasadora espiral profesional de 75 L con capacidad para 60 kg de masa. Fabricada en acero inoxidable, con motor potente, seguridad integrada y versiones de 1 o 2 velocidades, perfecta para panaderías y pizzerías artesanales.
Amasadora Espiral 50 L Variador de Velocidad ISM50-VE|Hosteleria negocios
  • -38%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 50 L con Variador de Velocidad ISM50-VE
CLIMA HOSTELERIA
ISM50-VE
2.729,86 € 4.403,00 €
Amasadora espiral con variador de velocidad ,Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc..Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles 
Cortadora de Fiambre Automatica CGE-350-A Edenox|Hosteleria Negocios Cortadora de Fiambre Automatica CGE-350-A Edenox|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX
EDENOX
19000508
4.428,60 € 6.710,00 €
Cortadora automatica de fiambres programable para el número de lonchas y longitud de desplazamiento. fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Rebanadora de Pan Automática con Cubierta | Hostelería Negocios
  • -38%
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan Automática con Cubierta de seguridad Eutron
EUTRON
1104
2.746,60 € 4.430,00 €
La rebanadora de pan automática con cubierta de seguridad es la opción perfecta para panaderías y negocios de hostelería que buscan rapidez, precisión y máxima seguridad. Su sistema automático inicia el corte al cerrar la cubierta, garantizando un proceso higiénico y sin esfuerzo. Ofrece rebanadas uniformes de 14 mm, capacidad para 250 panes por hora y...
Granizadora de 6+6+6 L B-FROZEN6-3 SMART BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora de 6+6+6 L B-FROZEN6-3 SMART BRAS
BRAS
B-FROZEN6-3 SMART
2.771,40 € 4.470,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Boleadora de Masa AR300 Pizza Group | Hosteleria negocios Boleadora de Masa AR300 Pizza Group | Hosteleria negocios 2
  • -23,14 €
Boleadora-Porcionadora
Boleadora de Masa AR300 Pizza Group
PIZZA GROUP
AR300
4.506,86 € 4.530,00 €
La Boleadora AR de Pizza Group es una máquina profesional para el redondeado de masas de pizza sin fermentar. Incorpora espiral interior de aluminio recubierta de teflón, control manual y ruedas con freno, garantizando uniformidad, rapidez y facilidad de limpieza en entornos de trabajo intensivo.
Mantecadora Ugolini Soft QuickGel Mixer | Hosteleria Negocios Mantecadora Ugolini Soft QuickGel Mixer | Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Mantecadora
Mantecadora Soft Quick Gel Mixer Ugolini
QUICKGELMIXER
4.568,80 € 5.711,00 €
La Ugolini Soft QuickGel Mixer es una mantecadora compacta y profesional, capaz de producir hasta 14 kg de helado soft por hora.Con control táctil, sensor de presencia, compresor hermético y diseño desmontable, garantiza eficiencia, higiene y resultados perfectos en negocios de hostelería y heladería.
Laminadora Sobremesa GP 600 | Hostelería Negocios Laminadora Sobremesa GP 600 | Hostelería Negocios 2
  • -31%
Laminadoras de Masa
Laminadora de Masa GP600-1000
GGF
236GP600-1000
4.680,27 € 6.783,00 €
Laminadora de sobremesa GP 600 con pie, ideal para el laminado profesional de masas. Fabricada en acero pintado, con regulación precisa de rodillos, inversión de marcha con retardo y lonas de hasta 120 cm. Perfecta para panaderías y pastelerías.
Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa VAC-STAR IVAQ23 | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa VAC-STAR IVAQ23 | Hostelería Negocios 2
  • -28%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío IVAQ23 Vac-Star
VAC-STAR
IVAQ23
4.752,00 € 6.600,00 €
La envasadora al vacío de campana sobremesa IVAQ23 VAC-STAR es un equipo profesional compacto y de alto rendimiento, ideal para carnicerías, comercios alimentarios y hostelería. Incorpora bomba de vacío de 20 m³/h, sensor digital de vacío con compensación de temperatura y hasta 30 programas de envasado, garantizando un sellado preciso y constante....
Cortadora Fiambre Volano Sammic VS-300 | Hostelería Negocios Cortadora Fiambre Volano Sammic VS-300 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Volano VS-300 Sammic
SAMMIC
5051050
4.788,00 € 6.384,00 €
La Cortadora de Fiambre Volano Sammic VS-300 ofrece corte manual extremadamente preciso, cuchilla de 300 mm y regulación decimal de espesor. Fabricada en aluminio anodizado y acero inoxidable, incluye afilador integrado y funcionamiento sin electricidad. Ideal para charcuterías, restaurantes y delicatessen que buscan una presentación premium y cortes...
Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios 2
  • -16%
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan TZ45-14 + Tapa Salva
SALVA
5304501001
4.838,40 € 5.760,00 €
La Rebanadora de Pan Salva TZ-45 es una rebanadora profesional diseñada para panaderías y obradores, capaz de realizar cortes precisos y uniformes en barras de pan de hasta 450 mm de ancho. Ofrece un grosor estándar de 14 mm, con opciones de corte disponibles para adaptarse a diferentes necesidades. Destaca por su robustez, fiabilidad, bajo mantenimiento...
Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería 2
  • -21,49 €
Exprimidores de Zumo
Exprimidora Automatica de Zumos Z14 ZUMMO Naranja
ZUMMO
ZT14xNOR
4.838,51 € 4.860,00 €
La exprimidora Zummo Z14 Nature es una máquina profesional de alto rendimiento, ideal para cafeterías, buffets y restaurantes con consumo medio-alto de zumo natural. Exprime hasta 16 frutas por minuto, incorpora sistema de extracción vertical EVS, filtro automático y tolvas integradas para residuos, garantizando máxima higiene, eficiencia y calidad en...
Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 SMART BRAS
BRAS
B-FROZEN10-3 SMART
3.105,58 € 5.009,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Laminadora de Mas aon Base de 52 cm|Hosteleria negocios Laminadora de Mas aon Base de 52 cm|Hosteleria negocios 2
  • -38%
Laminadoras de Masa
Laminadora de Mas aon Base de 52 cm
MAXIMA
09377015
3.131,00 € 5.050,00 €
Formadora de masa profesional Maxima con cinta transportadora y rodillo ajustable de 0 a 35 mm. Permite preparar pizzas, pan, pasta y tartas de manera rápida y uniforme. Diseño plegable, robusto y fácil de limpiar. Perfecta para restaurantes, hoteles, panaderías y cocinas de alto volumen.
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