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Cortadora de Pan Sobremesa CP55 con Palanca Rubima

2.672,00 € 3.340,00 € -20%
Impuestos excluidos
3.233,12 € IVA incluido

La Rubima CP55 es una cortadora de pan sobremesa profesional, ideal para panaderías, obradores y negocios de hostelería. Permite rebanar hogazas de hasta 55 cm o 2 kg, con altura útil de corte de 16,5 cm y cortes limpios gracias a su doble telar de cuchillas. Su diseño robusto y silencioso garantiza durabilidad, eficiencia y resultados uniformes incluso en producción continua.

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La CP55 Rubima es una cortadora de pan de sobremesa diseñada para panaderías, obradores y negocios de hostelería que requieren una máquina sólida, precisa y fiable. Está preparada para cortar hogazas de hasta 55 cm de largo —incluidos panes rústicos de hasta 2 kg— así como barras, pan de molde o piezas redondas, garantizando cortes uniformes y manteniendo la corteza intacta.

Su sistema de corte mediante doble telar de cuchillas con movimiento axial alternativo ofrece una elevada precisión en cada rebanada. Gracias a su construcción robusta, silenciosa y compacta, la CP55 destaca por su durabilidad, su estabilidad y su fácil manejo en entornos de trabajo exigentes.

    Ficha técnica 

  • Modelo: Rubima CP55 (cortadora de pan de sobremesa)

  • Longitud máxima del pan: hasta 55 cm (incluye hogazas de hasta 2 kg)

  • Altura útil de corte: 16,5 cm

  • Espesor de rebanada: cortes fijos; configuraciones disponibles de 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 o 24 mm

  • Sistema de corte: doble telar de cuchillas con movimiento axial alternativo

  • Resultado del corte: rápido, homogéneo y respetuoso con la corteza

  • Construcción: estructura robusta y estable, apta para uso intensivo

  • Aplicaciones: ideal para hogazas, barras, pan de molde, panes redondos o densos

  • Uso recomendado: panaderías, obradores, supermercados, tiendas de alimentación y hostelería con producción diaria

CP55

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