Cortadora de Pan Sobremesa CP55 con Palanca Rubima

La CP55 Rubima es una cortadora de pan de sobremesa diseñada para panaderías, obradores y negocios de hostelería que requieren una máquina sólida, precisa y fiable. Está preparada para cortar hogazas de hasta 55 cm de largo —incluidos panes rústicos de hasta 2 kg— así como barras, pan de molde o piezas redondas, garantizando cortes uniformes y manteniendo la corteza intacta.

Su sistema de corte mediante doble telar de cuchillas con movimiento axial alternativo ofrece una elevada precisión en cada rebanada. Gracias a su construcción robusta, silenciosa y compacta, la CP55 destaca por su durabilidad, su estabilidad y su fácil manejo en entornos de trabajo exigentes.

    Ficha técnica 

• Modelo: Rubima CP55 (cortadora de pan de sobremesa)

• Longitud máxima del pan: hasta 55 cm (incluye hogazas de hasta 2 kg)

• Altura útil de corte: 16,5 cm

• Espesor de rebanada: cortes fijos; configuraciones disponibles de 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20 o 24 mm

• Sistema de corte: doble telar de cuchillas con movimiento axial alternativo

• Resultado del corte: rápido, homogéneo y respetuoso con la corteza

• Construcción: estructura robusta y estable, apta para uso intensivo

• Aplicaciones: ideal para hogazas, barras, pan de molde, panes redondos o densos

• Uso recomendado: panaderías, obradores, supermercados, tiendas de alimentación y hostelería con producción diaria