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Fermentadora FM F 608 con capacidad para 8 bandejas de 60x40 cm, potencia de 1,2 kW y rango de temperatura de +30 a +90 ºC. Fabricada en acero inoxidable con sistema de humidificación y control manual, es ideal para fermentaciones uniformes en panaderías, pastelerías y pequeños obradores.
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Horno de convección equipado con un ventilador que garantiza una distribución uniforme del calor en la cámara de cocción. Incorpora puerta de apertura lateral para facilitar el acceso. Tiene capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Sus dimensiones son 82 x 80 x 48 cm, alcanza una temperatura máxima de 250 ºC y cuenta con una potencia de 3,9 kW...
El Horno Eléctrico de Convección con Vapor y Grill HEB-4F ofrece 4 bandejas de 440 × 320 mm, potencia de 4,5 kW, función vapor manual, grill y temperatura regulable de 50 a 300 °C. Ideal para panaderías, cafeterías y cocinas profesionales.
Mesa de soporte fabricada en acero inoxidable para hornos con 6+6 guías GN1/1 1100x950x700h mm
Esta fermentadora FM STF 433 es un equipo profesional para panadería y pastelería con capacidad para 33 bandejas de 60 x 40 cm. Permite regular temperatura y humedad para asegurar una fermentación uniforme, mejorando el volumen y textura de las masa. Fabricada acero inoxidable ofrece resistencia, higiene y durabilidad en ambientes de uso intensivo.Ideal...
El Horno Mixto Eléctrico FM STG 51 M para 5 bandejas GN 1/1 combina convección y vapor para lograr cocciones uniformes y precisas. Con potencia de 7.650 W, control manual de humedad del 0 al 100 % y temperatura de 50 a 250 °C, es ideal para restaurantes y cocinas profesionales.
El Horno Mixto Eléctrico STC 411 V5 FM ofrece capacidad para 4 bandejas GN 1/1, potencia de 5.700 W y temperatura máxima de 270 ºC. Incorpora lavado automático, sonda de pincho de serie, programación de humedad y tres modos de cocción. Una solución compacta y eficiente para cocinas profesionales que buscan versatilidad y precisión.
Horno de convección FM RX 203 con capacidad para 3 bandejas 34x24 cm o GN 1/2 y potencia de 2,25 kW. Temperatura hasta 250 ºC con humidificador. Compacto, monofásico y profesional para panadería y bollería.
Soportes FM ST/STG con 6 guías en acero inoxidable, disponibles en para los hornos de las serie ST de FM
Mesa de soporte fabricada en acero inoxidable para hornos con 6+6 guías GN1/1 1100x850x700h mm
El Horno de Convección con Vapor EC01-E ofrece una potencia de 6 kW y capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. Equipado con función de vapor, control digital y temperatura regulable hasta 350 ºC, proporciona una cocción homogénea y resultados profesionales en panadería, pastelería, hostelería y catering.
Horno mixto eléctrico profesional de 5 bandejas GN 1/1, con control digital, lavado automático, 99 programas, sonda multipunto y modos de cocción seco, vapor y mixto. Precisión total y alto rendimiento en cocina profesional.
Módulo STB FM 710580 para panadería con pantalla táctil de 5”, superficie de cocción de 670x525 mm, 5,4 kW y temperatura hasta 350 °C. Control independiente de techo y suelo, Steam Control y 6 fases.
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Horno de convección eléctrico, con capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o 4 GN 1/1.Temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 5.7 KW y su conexión es Monofásica. Con apertura de puerta frontal, Opcional apertura lateral también.
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Mesa de soporte fabricada en acero inoxidable para hornos con 6 guías GN1/1 850x850x700h mm
https://hostelerianegocios.com/cocina/hornos/de-conveccion/mesa-de-soporte-para-hornos-con-6-guias-wtc085bk64o.html
WTC085BK64O
Mesa de Soporte Para Hornos WTC085BK64O
<p>Mesa de soporte fabricada en acero inoxidable para hornos con 6 guías de 60x40, medidas 850x850x700h mm </p>
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