La Cocina a Gas Serie 600 C3F600S de Fainca HR es una cocina industrial de sobremesa diseñada para ofrecer alto rendimiento, potencia y máxima fiabilidad en cocinas profesionales donde el trabajo diario es intenso. Su construcción robusta y su diseño funcional la convierten en una herramienta esencial para entornos donde la eficiencia y la seguridad son prioritarias.
Este modelo forma parte de la Serie 600 de Fainca HR, una gama pensada para espacios reducidos gracias a su fondo de 60 cm, sin renunciar a prestaciones profesionales. Está equipada con tres fuegos de gran rendimiento calorífico, ideales para trabajar con distintos recipientes y elaboraciones de forma simultánea.
Características principales
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Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 con 1,5 mm de espesor, resistente, higiénica y de fácil limpieza.
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Tres quemadores superiores niquelados que proporcionan un elevado rendimiento calorífico y una distribución homogénea del calor.
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Parrillas superiores de fundición, robustas y preparadas para un uso intensivo diario.
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Sistema exclusivo y patentado de elevación de la encimera, que facilita el acceso a los componentes internos para mantenimiento o reparación, manteniendo la estanqueidad y la higiene.
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Dispositivo de seguridad por termopar en todos los quemadores, que corta el suministro de gas ante un apagado accidental.
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Piloto de encendido en cada fuego, para un encendido rápido, cómodo y seguro.
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Parrillas extraíbles, que simplifican la limpieza y el mantenimiento diario.
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Mandos ergonómicos y precisos, que permiten un control sencillo y fiable de la potencia.
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Patas de acero inoxidable regulables en altura, adaptándose a distintas superficies y necesidades de instalación.
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Certificación CE, cumpliendo con los estándares europeos de seguridad y calidad.
Uso recomendado
Esta cocina industrial a gas es ideal para restaurantes, comedores colectivos, caterings y cocinas profesionales que necesitan una solución potente, fiable y fácil de mantener. Su formato sobremesa permite integrarla en líneas de cocción modulares o utilizarla como equipo independiente.
Equipamiento incluido
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Tres quemadores de alto rendimiento (1 × 8,5 kW y 2 × 6,8 kW).
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Parrillas superiores de fundición extraíbles.
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Piloto de encendido en cada quemador.
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Sistema de seguridad por termopar.
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Patas de acero inoxidable regulables.
Accesorios opcionales
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Quemador adicional de 6,8 a 8,5 kW.
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Palastro Serie 600 con recoge grasas.
Especificaciones técnicas
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Referencia: C3F600S
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Número de fuegos: 3
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Potencia total (gas natural): 22,1 kW
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Potencia total (butano/propano): 15,9 kW
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Potencia de los quemadores: 8,5 kW (central) y 6,8 kW (laterales)
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Dimensiones externas: 120 × 60 × 34,5 cm
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Peso neto: 49 kg
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Peso bruto: 59 kg
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Material principal: Acero inoxidable AISI 304
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Tipo de control: Mando manual
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Sistema de seguridad: Termopar en todos los quemadores
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Sistema de elevación de encimera: Incluido
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Certificación: CE
