La Cocina Serie 550 Modular Sobremesa a Gas de Repagas es una solución robusta, potente y fiable, diseñada para cocinas profesionales que requieren un equipo de alto rendimiento y fácil integración en líneas de trabajo compactas. Ideal para restaurantes, comedores colectivos y cocinas industriales que exigen fiabilidad y durabilidad.
Este modelo forma parte de la Serie 550 Smart Line, con encimera de 1 mm de espesor y remates de chimenea en acero inoxidable, garantizando resistencia y evacuación eficiente de gases. Los fuegos abiertos con piloto de encendido permiten un manejo versátil y adaptado a cualquier tipo de cocción.
Características principales
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Estructura íntegra en acero inoxidable, resistente y duradera.
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Encimera de 1 mm de espesor, preparada para soportar altas temperaturas y cargas pesadas.
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Remates de chimenea en acero inoxidable para una correcta evacuación de humos y gases.
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Cajón delantero recogegrasas, que facilita la limpieza y el mantenimiento diario.
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Encendido manual y piezoeléctrico, aportando seguridad y comodidad.
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Peto lateral y trasero, protegiendo superficies adyacentes y mejorando la higiene.
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Frontal personalizable, para adaptar la estética del equipo al entorno de la cocina.
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Posibilidad de modificar la potencia de los quemadores según las necesidades de cocción.
Uso recomendado
Esta cocina a gas modular es ideal para preparación simultánea de múltiples platos, ofreciendo versatilidad y fiabilidad en cualquier técnica de cocción. Perfecta para restaurantes, comedores colectivos, caterings y cocinas profesionales que buscan un equipo fácil de limpiar y de alto rendimiento.
Equipamiento incluido
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Encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor.
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Remates de chimenea en acero inoxidable.
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Cajón delantero recogegrasas.
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Peto lateral y trasero.
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Sistema de encendido manual y piezoeléctrico.
Accesorios opcionales
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Kit de puertas con apertura izquierda o derecha.
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Entrepaño interior.
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Parrilla reductora.
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Parrilla de fundición.
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Placa lisa de fundición.
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Placa ranurada de fundición.
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Color frontal personalizable.
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Pasamanos cromado.
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Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno).
Especificaciones técnicas
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Dimensiones externas: 120,5 × 55 × 27 cm
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Quemadores de encimera: 1 × 6,5 kW y 2 × 8 kW
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Potencia total: 22,5 kW
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Consumo GLP: 1,74 kg/h a 50 mbar
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Consumo GN: 2,39 Nm³/h a 20 mbar
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Peso neto: 58 kg
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Peso bruto: 75 kg
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Dimensiones con embalaje: 125 × 58 × 45 cm
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Volumen con embalaje: 0,33 m³
