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La Espada para Pollo Abierto MCM está fabricada en acero inoxidable y diseñada para colocar y asar pollos abiertos. Es compatible con los asadores de pollos EG de MCM, ofreciendo una sujeción práctica y resistente para uso profesional.
La Espada para Pollo Abierto de MCM es un accesorio diseñado específicamente para colocar y asar pollos abiertos en los asadores de la marca.
Está fabricada en acero inoxidable, proporcionando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza para el trabajo diario en cocinas profesionales.
Características
- Diseñada para pollos abiertos.
- Fabricada en acero inoxidable.
- Compatible con los asadores de pollos EG de MCM.
- Resistente para uso profesional.
- Fácil de limpiar.
- Facilita la colocación de pollos abiertos durante el asado.
Uso recomendado
Ideal para asadores de pollos, restaurantes, carnicerías, supermercados y establecimientos de comida preparada que utilizan asadores MCM EG y necesitan preparar pollos abiertos.
Datos técnicos
- Marca: MCM
- Tipo: Espada para pollo abierto
- Material: Acero inoxidable
- Compatibilidad: Asadores de pollos EG de MCM
- Aplicación: Asado de pollos abiertos
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque permite adaptar los asadores MCM EG al trabajo con pollos abiertos, ofreciendo una sujeción específica y resistente gracias a su fabricación en acero inoxidable.
MCM es una empresa española dedicada desde 1992 al diseño y fabricación de maquinaria profesional para hostelería. Su actividad se ha centrado especialmente en el desarrollo de asadores de pollos y equipos para cocción y asado, creando diferentes soluciones para establecimientos con distintos niveles de producción.
La especialidad de MCM son los asadores de pollos profesionales, disponibles en diferentes formatos y sistemas de funcionamiento. Su catálogo incluye modelos verticales, de doble espada, multirotativos, para grandes piezas y equipos compactos, con versiones a gas, eléctricas, de leña y carbón.
Además de los asadores, MCM ofrece equipamiento complementario para la zona de cocción, como barbacoas, parrillas, planchas, freidoras, gratinadores, hornos para pizza, vitrinas y expositores, ampliando sus soluciones para bares, restaurantes, asadores, comercios de alimentación y negocios de comida preparada.
La marca dispone de fabricación en Montcada i Reixac (Barcelona) y comercializa sus equipos tanto en España como en mercados internacionales. Sus productos cuentan con homologación CE, según la información publicada por el fabricante.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria MCM para hostelería, especialmente asadores de pollos y equipos profesionales para cocción y asado.