Ralla Mozzarella y Cutter Verduras TMC Fama

El rallador de mozzarella y cutter de verduras TMC Fama de Orved es un equipo profesional diseñado para facilitar el corte y rallado de alimentos en cocinas de hostelería. Su versatilidad lo convierte en una solución ideal para trabajar con quesos blandos como la mozzarella y una amplia variedad de verduras.

Fabricado con carcasa de acero inoxidable, ofrece una gran resistencia y durabilidad para un uso intensivo en restaurantes, pizzerías, caterings y cocinas profesionales. Su diseño robusto garantiza estabilidad durante el funcionamiento y una larga vida útil.

El equipo incorpora un microinterruptor de seguridad en la tapa, que evita el funcionamiento si no está correctamente cerrada, proporcionando mayor protección durante su uso.

Incluye de serie un cono rallador de 7 mm, especialmente diseñado para mozzarella y quesos blandos, permitiendo obtener un corte uniforme y de calidad. Además, puede ampliarse con diferentes accesorios para adaptarse a múltiples tipos de corte.

Con una capacidad de producción de hasta 50 kg/hora, este equipo permite optimizar el tiempo de preparación en cocina, mejorando la eficiencia del trabajo diario.

Características principales

• Rallador de mozzarella y cutter de verduras profesional.

• Ideal para quesos blandos y verduras.

• Fabricado en acero inoxidable.

• Diseño robusto para uso intensivo.

• Microinterruptor de seguridad en la tapa.

• Incluye cono de 7 mm para mozzarella.

• Producción de hasta 50 kg/hora.

• Fácil uso y mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Producción: 50 kg/hora

• Potencia del motor: 1 HP

• Dimensiones: 44 x 22 x 44 cm

• Dimensiones embalado: 40 x 60 x 65 cm

• Peso embalado: 24 kg

Accesorios disponibles

• C1: Cono laminador de verduras de 2 mm

• C2: Cono rallador de quesos duros de 2,5 mm

• C3: Cono rallador de verduras de 4 mm

• C4: Cono rallador de quesos blandos de 7 mm (incluido)

Por qué recomendamos este producto

Recomendamos el rallador de mozzarella TMC Fama de Orved porque es una máquina versátil, robusta y eficiente para el corte y rallado en cocinas profesionales. Su alta capacidad de producción, junto con la posibilidad de utilizar distintos conos, permite adaptarse a múltiples preparaciones, siendo una herramienta imprescindible en pizzerías y restaurantes que trabajan con grandes volúmenes de ingredientes.