La Cortadora-Ralladora CR-143 de Sammic es un accesorio multifunción diseñado para ampliar las prestaciones de diferentes equipos profesionales de la marca. Gracias a su capacidad para cortar hortalizas y rallar diversos alimentos como queso, pan o chocolate, se convierte en una herramienta práctica para optimizar los procesos de preparación en cocina.
Este accesorio es compatible con las batidoras mezcladoras Sammic BE-10C con opción combinada y con las peladoras de patatas PPC, permitiendo aprovechar un único motor para múltiples tareas y reduciendo la necesidad de incorporar maquinaria adicional.
La CR-143 utiliza los mismos discos de corte que las cortadoras de hortalizas Sammic, facilitando la adaptación a diferentes tipos de elaboraciones. Su diseño compacto y robusto garantiza un trabajo eficiente y una integración sencilla en cocinas profesionales de cualquier tamaño.
Características
- Accesorio profesional de corte y rallado.
- Compatible con batidoras mezcladoras Sammic BE-10C.
- Compatible con peladoras de patatas PPC.
- Permite cortar todo tipo de hortalizas.
- Adecuada para rallar queso.
- Apta para rallar pan.
- Permite rallar chocolate.
- Compatible con los discos de las cortadoras de hortalizas Sammic.
- Diseño compacto y funcional.
- Fácil instalación y desmontaje.
Ventajas de la máquina
- Amplía las funciones de otros equipos Sammic.
- Reduce la necesidad de maquinaria independiente.
- Ahorra espacio en la cocina profesional.
- Permite múltiples tipos de corte y rallado.
- Compatible con una amplia gama de discos.
- Ideal para optimizar tiempos de preparación.
- Construcción robusta para uso intensivo.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Uso recomendado
La Cortadora-Ralladora Sammic CR-143 está recomendada para restaurantes, hoteles, comedores colectivos, obradores, cocinas centrales y negocios de hostelería que necesiten procesar hortalizas o rallar diferentes ingredientes de forma rápida y eficiente aprovechando equipos Sammic compatibles.
Compatibilidades
- Batidora mezcladora Sammic BE-10C con opción combinada.
- Peladoras de patatas Sammic PPC.
Datos Técnicos
- Modelo: CR-143
- Marca: Sammic
- Tipo: Cortadora-ralladora profesional
- Funciones: Corte y rallado
- Disco cortador máximo admitido: 14 mm
- Dimensiones exteriores: 27 x 37 x 29 cm
- Dimensiones de la boca de entrada: 13,5 x 7,3 cm
- Compatibilidad: BE-10C y PPC Sammic
Información importante
- Se suministra como accesorio para equipos compatibles.
- Los discos de corte se comparten con las cortadoras de hortalizas Sammic.
- Las rejillas utilizadas son específicas para este modelo.
- Verificar la compatibilidad del equipo antes de la instalación.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos la Cortadora-Ralladora Sammic CR-143 porque permite convertir una batidora mezcladora o una peladora compatible en un completo sistema de preparación de alimentos. Su versatilidad para cortar y rallar diferentes ingredientes ayuda a optimizar el trabajo diario, ahorrar espacio y aumentar la productividad en cocinas profesionales.
