Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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180,80 €
226,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES
Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará
varias horas de trabajo cada día, realizando cortes
de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
328,80 €
411,00 €
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de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,
patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
658,60 €
890,00 €
Batidora planetaria profesional Romagsa Serie B con capacidades de 7 a 30 litros, caldero inoxidable, sistema de seguridad y 3 velocidades. Ideal para repostería y cocina profesional.
736,00 €
920,00 €
El cutter de mesa R2 de Robot Coupe es un equipo compacto y eficiente para picados, triturados y emulsiones en cocinas profesionales. Con cuba de 2,9 litros, una velocidad de 1.500 rpm y una potencia de 550 W, permite preparar entre 10 y 20 porciones de forma rápida y homogénea. Fabricado con materiales aptos para uso alimentario, ofrece fiabilidad,...
1.064,00 €
1.330,00 €
El Corta hortalizas CL40 de Robot Coupe es compacto y profesional, diseñado para cortar frutas y verduras en rodajas, bastoncitos, macedonias y rallados. Su tolva media luna y cilíndrica permite procesar desde hortalizas grandes hasta largas con precisión. Motor de 500 W, 1 velocidad (375–500 rpm) y rendimiento práctico de hasta 40 kg/h. Perfecto para...
1.128,00 €
1.410,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 1V ofrece precisión, alta capacidad y uso intensivo para cocinas profesionales. Con tolvas XL y Exactitube, motor asíncrono y múltiples discos opcionales, permite cortar hasta 250 kg/h con máxima eficiencia y calidad.
1.240,00 €
1.550,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 3 es un cutter profesional de 3,7 litros diseñado para cortar, picar y elaborar preparados como carnes, cremas, legumbres, emulsiones y salsas. Disponible en modelos de 1.500 rpm o 3.000 rpm, ofrece un rendimiento ágil y preciso, capaz de preparar 10 a 30 porciones en 1 a 4 minutos, ideal para cocinas profesionales que...
1.332,15 €
1.605,00 €
El Extractor de Zumos Robot Coupe J80 es un equipo profesional diseñado para extraer zumos de frutas y verduras preservando sus nutrientes y antioxidantes. Con una producción de 120 litros/hora, tolva automática de 79 mm, pico vertedor y recipiente de residuos de 6,5 litros, es ideal para hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de autoservicio. Su...
1.388,03 €
1.770,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 4-2V es un equipo profesional diseñado para cortar, picar y elaborar todo tipo de preparados: cremas, emulsiones, salsas y mezclas de carne. Con capacidad de 4,5 litros y doble velocidad de 1.500 y 3.000 rpm, permite producir entre 10 y 50 porciones en solo 1 a 4 minutos, ofreciendo rapidez, precisión y resultados...
1.464,00 €
1.830,00 €
El cortahortalizas Robot Coupe CL50 Ultra Pizza está diseñado para pizzerías y locales de alta rotación. Incluye tolva XL, motor asíncrono, 3 discos profesionales y capacidad para 20 a 300 cubiertos. Ideal para cortar y rallar verduras y quesos con rapidez, precisión y uso intensivo.
1.644,00 €
2.055,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 Gourmet es un equipo profesional diseñado para ofrecer la máxima precisión y rendimiento en cocinas con producciones de 20 a 300 cubiertos. Su tolva de gran capacidad permite procesar verduras voluminosas, mientras que la tolva cilíndrica doble asegura cortes perfectos en hortalizas alargadas. Incorpora motor...
1.748,00 €
2.185,00 €
El Robot Coupe CL 52 1V es un corta hortalizas profesional de alta capacidad, ideal para restaurantes medianos y grandes. Ofrece cortes precisos, ergonomía avanzada, motor industrial y rendimiento de hasta 300 kg/h. Perfecto para procesar verduras extra grandes con rapidez.
2.274,75 €
3.033,00 €
La Futurmat Ottima Evo 2G es una máquina profesional de 2 grupos, con caldera de cobre de 11 L, pulsadores LED, estabilidad térmica superior y un diseño elegante en blanco o negro. Esta equipada para poder programar 4 selecciones de cafe y tiene también control electrónico del nivel de agua.
2.274,75 €
3.033,00 €
La Máquina de Café Ottima Evo 2G de Futurmat es una cafetera espresso profesional italiana diseñada para ofrecer café de alta calidad con excelente crema. Incorpora dos grupos de infusión, gran estabilidad térmica y controles programables, siendo ideal para bares, cafeterías y restaurantes que buscan fiabilidad, diseño y rendimiento profesional.
2.568,00 €
3.210,00 €
El Robot Cook de Robot Coupe es un robot de cocina profesional multifunción que combina cutter, batidora y cocción en un solo equipo. Permite elaborar recetas frías y calientes con gran precisión, gracias a su motor industrial de 1.800 W, cuba inox de 3,7 litros y calentamiento hasta 140 °C con control exacto. Incorpora funciones avanzadas como R-Mix,...
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío V 20 - T - Bomba de 20 m³/h Romagsa Sellado 41 cm
ROMAGSA
V20T
2.732,40 €
3.795,00 €
Envasadora al vacío Romagsa V 10 T y V 20 T con barra de sellado de 41 cm, sistema de vacío por tiempo y bomba hasta 20 m³/h. Fabricada en acero inoxidable para uso profesional.
3.029,25 €
4.039,00 €
La Futurmat Rimini Soul 3G ofrece 3 grupos de infusión, 18 L de caldera, control electrónico de agua y botonera LED. Máquina profesional italiana que combina diseño, potencia y fiabilidad para cafeterías y locales de gran volumen.
3.176,00 €
3.970,00 €
El Blixer 3 de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de acero inoxidable de 3,8 litros, potencia de 750 W y una velocidad de 3.000 rpm, es ideal para elaborar comidas adaptadas en restaurantes, hospitales y colectividades, garantizando resultados homogéneos,...
3.248,00 €
4.060,00 €
El Blixer 4 2V de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y emulsionador en una sola máquina, ideal para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de 4,5 litros, dos velocidades y potencia de 1.000 W, permite elaborar entre 2 y 15 porciones con resultados homogéneos. Es especialmente indicado para colectividades,...
3.626,00 €
4.900,00 €
Empanadora InoxPan EC200 Automatica esta diseñada para rebozar y empanar alimentos de forma rápida, uniforme y profesional. Ideal para cocinas industriales, obradores y caterings.
3.744,00 €
5.200,00 €
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
4.255,00 €
5.750,00 €
La Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 es una máquina profesional diseñada para automatizar el proceso de rebozado y empanado con huevo líquido y pan rallado. Ofrece resultados uniformes, alta productividad y gran versatilidad, siendo perfecta para croquetas, carnes, flamenquines, cachopos y productos dulces. Una solución eficiente, higiénica y...
6.168,00 €
7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
7.296,40 €
9.860,00 €
La empanadora automática InhoSpan EAUT320 está diseñada para automatizar el rebozado y empanado de alimentos en líneas de producción profesional. Fabricada en acero inoxidable, ofrece máxima higiene, velocidad y uniformidad.