La Envasadora al Vacío S-223 PX de Vac Star es una máquina profesional de alto rendimiento diseñada para ofrecer máxima precisión, personalización y protección del producto. Gracias a su panel PX con control electrónico por sensor, permite crear y memorizar programas específicos para cada tipo de alimento.
Equipada con barra de sellado horizontal de 42 cm y bomba de 23 m³/h, garantiza ciclos rápidos y resultados óptimos en entornos de restauración exigentes.
Descripción
La S-223 PX incorpora un sistema avanzado que permite crear programas individualizados sin límite práctico, adaptando el vacío, sellado y aireación a cada producto. Dispone de 17 programas preconfigurados y capacidad para memorizar hasta 65 opciones personalizadas.
Integra inyección de gas inerte, ideal para productos frágiles, y sistema de atmósfera progresiva (Soft Air) que amortigua el chafamiento al recuperar la presión atmosférica.
Incluye ciclo especial para salsas y líquidos, así como sistema Green-Vac manual y automático, que permite realizar vacío directamente en cubetas gastronorm especiales.
Características Principales
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Panel PX con control electrónico por sensor de alta precisión.
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Barra de sellado horizontal de 42 cm.
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Bomba de alto rendimiento 23 m³/h.
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17 programas preinstalados.
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Memoria para 65 configuraciones personalizadas.
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Creación ilimitada de programas.
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Inyección de gas inerte para productos delicados.
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Sistema Soft Air (atmósfera progresiva).
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Ciclo automático de envasado.
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Programa especial para líquidos y salsas.
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Sistema Green-Vac manual y automático.
Especificaciones Técnicas
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Dimensiones exteriores: 51 x 53 x 45 cm
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Dimensiones cámara: 44,5 x 41 x 20 cm
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Longitud de sellado: 42 cm
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Bomba: 23 m³/h
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Potencia: 900 W
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Voltaje: 230 V
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Peso: 68 kg
Uso Recomendado
La Vac Star S-223 PX es ideal para profesionales que necesitan máxima personalización, protección de producto y eficiencia en el proceso de envasado al vacío.
