Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Triturador XM-12 SAMMIC Triturador XM-12 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-12 SAMMIC
SAMMIC
XM-12
171,75 € 229,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-06
180,80 € 226,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Formadora de Hamburguesas Sammic PH-5 | Profesional y robusta
  • -24%
Hamburgueseras
Formadora de Hamburguesas PH-5 Sammic
SAMMIC
PH-5
186,20 € 245,00 €
Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales
Triturador XM-22 SAMMIC Triturador XM-22 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-22 SAMMIC
SAMMIC
XM-22
223,50 € 298,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Cortadora de Patatas Sammic CF-5 Manual | Hostelería Negocios Cortadora de Patatas Sammic CF-5 Manual | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Cortadoras de Patatas
Cortadora de Patatas Fritas CF-5 Sammic
SAMMIC
CF-5
270,00 € 360,00 €
La cortadora manual de patatas fritas Sammic CF-5 es una herramienta profesional ligera y resistente, diseñada para obtener cortes limpios y uniformes con el mínimo esfuerzo. Gracias a sus rejillas intercambiables, permite adaptar el tamaño del corte según la necesidad, alcanzando una producción de 100 a 150 kg/h. Ideal para restaurantes, bares y cocinas...
Licuadora Profesional Sammic LL-60 | Hostelería Negocios
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Licuadora Profesional LL 60 Sammic
SAMMIC
5410008
312,00 € 416,00 €
La Sammic LL-60 es una licuadora profesional de extracción lenta diseñada para obtener zumos frescos y nutritivos sin pérdida de vitaminas ni enzimas. Funciona a 60 rpm, está fabricada sin BPA y ofrece un rendimiento alto gracias a su motor potente y su capacidad de uso continuo durante 30 minutos. Ideal para negocios de hostelería que buscan ofrecer...
Exprimidor Profesional ECM SAMMIC
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Exprimidor Profesional ECM SAMMIC
SAMMIC
ECM
315,00 € 420,00 €
Exprimidor profesional de acero inoxidable de presión manual con una producción de 200 naranjas hora 
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
  • -20%
Preparación de alimentos
Pack 6 Discos Multicorte ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-07
328,80 € 411,00 €
LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará varias horas de trabajo cada día, realizando cortes de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias, patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.
Triturador XM-32 SAMMIC Triturador XM-32 SAMMIC 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-32 SAMMIC
SAMMIC
XM-32
330,75 € 441,00 €
Triturador profesional con brazo desmontable, y campana diseñada para evitar salpicaduras.Permite triturar y hacer emulsiones con la misma cuchilla.
Máquina y Carrito de Palomitas Casfri CMP y PM | Hostelería Negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina y Carrito de Palomitas Casfri
CASFRI
CMP-1
336,00 € 480,00 €
Conjunto profesional de máquina y carrito de palomitas Casfri, diseñado para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.
Máquina de Palomitas PM-82  Casfri 4 Kg/h|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina de Palomitas PM-82 Casfri 4 Kg/h
CASFRI
PM-82
343,00 € 490,00 €
Conjunto profesional de máquina de palomitas Casfri, diseñada para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con carrito CMP-1
Batidora Americana Sammic TB-2000 2 L | Hostelería Negocios
  • -26%
Trituradores y Batidores
Batidora Americana TB-2000 Sammic
SAMMIC
5410035
411,44 € 556,00 €
La batidora americana TB-2000 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 2 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales, garantizando...
Triturador XM-52 Sammic|Hosteleria negocios Triturador XM-52 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Triturador XM-52 Sammic
SAMMIC
3030690
417,75 € 557,00 €
El Triturador Profesional XM-52 de Sammic es un equipo todo en uno de velocidad fija, diseñado para uso continuo en cocinas profesionales. Apto para recipientes de hasta 120 litros, permite triturar, emulsionar y airear con una sola cuchilla. Incorpora un potente motor de 570 W, brazo desmontable con cierre rápido y cuchillas de acero templado de larga...
Batidora de Varillas B-30 SAMMIC|Hosteleria negocios Batidora de Varillas B-30 SAMMIC|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Trituradores y Batidores
Batidora de Varillas B-30 SAMMIC
SAMMIC
B-30
422,25 € 563,00 €
Batidora de barillas  profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 50 claras de huevo.
Licuadora LI-240 SAMMIC
  • -25%
Exprimidores de Zumo
Licuadora LI-240 SAMMIC
SAMMIC
LI-240
429,00 € 572,00 €
Licuadora profesional de acero inoxidable con sistema de expulsión de residuos y una  producción de 20 a 30  Litros hora 
Batidora Americana Sammic TB-1500 1,5 L | Hostelería Negocios Batidora Americana Sammic TB-1500 1,5 L | Hostelería Negocios 2
  • -22%
Trituradores y Batidores
Batidora Americana TB-1500 Sammic
SAMMIC
5410032
433,68 € 556,00 €
La batidora americana TB-1500 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 1,5 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales,...
Molde para Termoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Moldes Termoselladoras TM 210 Sammic
SAMMIC
459,75 € 613,00 €
Molde para termoselladora Sammic TM 210 compatible con distintos tamaños de barquetas. Accesorio original que garantiza un sellado perfecto, seguro y profesional en cocinas y obradores. Modelos con 1, 2 o multibarquetas.
Batidora de Varillas B-50 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Trituradores y Batidores
Batidora de Varillas B-50 SAMMIC
SAMMIC
B-50
483,75 € 645,00 €
Batidora de barillas  profesional con brazo desmontable. Con bloque motor de velocidad variable.Con capacidad hasta 80 claras de huevo.
Máquina de Algodón Dulce con carro Casfri CC-10 | Hostelería Negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina Nubes de Algodón con Carro Casfri
CASFRI
CC-10
504,00 € 720,00 €
Máquina profesional de algodón dulce con carro Casfri, con diseño decorado, alta potencia y control de temperatura. Ideal para ferias, eventos y puntos de venta, ofrece un funcionamiento fiable, fácil limpieza y opción con carro para un transporte cómodo.
Termo de Leche TM-10 SAMMIC
  • -25%
Termos de Agua y Leche
Termo de Leche TM-10 SAMMIC
SAMMIC
TM-10
600,75 € 801,00 €
Calentador al baño maría de 10 litros, ideal para mantener caliente leche, té, caldo o agua. Fabricado en acero inoxidable, con grifo antigoteo, termostato regulable y potencia de 1,5 kW. Diseñado para hoteles, buffets y comedores. Dimensiones 31,3 × 42,3 × 51,8 cm
Carrito de Palomitas CMP-3 Casfri|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Carrito de Palomitas CMP-3 Casfri
CASFRI
CMP-3
644,00 € 920,00 €
Carrito de palomitas Profesional Casfri, diseñado para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción, excelente visibilidad gracias al cristal templado, mantenimiento del calor mediante luz infrarroja y un diseño decorado que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con la maquina CMP-1, NO...
Batidora Planetaria Romagsa Serie B 7-30L | Hostelería Negocios Batidora Planetaria Romagsa Serie B 7-30L | Hostelería Negocios 2
  • -26%
Amasadoras Planetarias
Batidora Planetaria B Romagsa Cuba 7 a 30 litros
ROMAGSA
658,60 € 890,00 €
Batidora planetaria profesional Romagsa Serie B con capacidades de 7 a 30 litros, caldero inoxidable, sistema de seguridad y 3 velocidades. Ideal para repostería y cocina profesional.
Máquina de Palomitas PM-162 Casfri  9 Kg/h|Hosteleria negocios
  • -30%
Maquinas de Palomitas y Algodon
Máquina de Palomitas PM-162 Casfri 9 Kg/h
CASFRI
PM-162
698,60 € 998,00 €
Conjunto profesional de máquina de palomitas PM-162 Casfri, diseñada para ferias, eventos y puntos de venta. Ofrece alta producción dé 9 Kg/h y excelente visibilidad, mantenimiento del calor y un diseño atractivo que impulsa las ventas, con estructura resistente y fácil desplazamiento.Compatible con carrito CMP-1
Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R2B ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R2B Robot Coupe
ROBOT COUPE
Modelo R 2 B. Ref. 22113D
736,00 € 920,00 €
El cutter de mesa R2 de Robot Coupe es un equipo compacto y eficiente para picados, triturados y emulsiones en cocinas profesionales. Con cuba de 2,9 litros, una velocidad de 1.500 rpm y una potencia de 550 W, permite preparar entre 10 y 20 porciones de forma rápida y homogénea. Fabricado con materiales aptos para uso alimentario, ofrece fiabilidad,...
Trituradora de Hielo TH-1100 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Trituradores y Batidores
Trituradora de Hielo TH-1100 SAMMIC
SAMMIC
TH-1100
799,50 € 1.066,00 €
Triturador de hielo de paso continuo con vaso de 2 litros de capacidad y cuerpo en aleación especial de aluminio. Regulación del triturado en 4 niveles y microinterruptor de seguridad. Producción máxima de 120 litros/hora. Medidas 25 × 30 × 66 cm.
Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios Cortadora de Fiambre Sammic GSM Correa | Hostelería Negocios 2
  • -25%
  • Nuevo
845,25 € 1.127,00 €
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.
Cortadora de Hortalizas Active CA 31 Sammic|Hosteleria negocios Cortadora de Hortalizas Active CA 31 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Cortadoras de Verduras
Cortadora de Hortalizas Active CA 31 Sammic
SAMMIC
1050700
988,50 € 1.318,00 €
La CA-31 de Sammic es una cortadora de hortalizas profesional compacta, eficiente y resistente, diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales.Ideal para cortar, rallar o laminar todo tipo de frutas y verduras con precisión y uniformidad. Su estructura robusta y su motor potente garantizan un uso intensivo y duradero en entornos de...
Corta hortalizas CL40 Robot Coupe | Hostelería Negocios Corta hortalizas CL40 Robot Coupe | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 40 Robot Coupe
ROBOT COUPE
24570
1.064,00 € 1.330,00 €
El Corta hortalizas CL40 de Robot Coupe es compacto y profesional, diseñado para cortar frutas y verduras en rodajas, bastoncitos, macedonias y rallados. Su tolva media luna y cilíndrica permite procesar desde hortalizas grandes hasta largas con precisión. Motor de 500 W, 1 velocidad (375–500 rpm) y rendimiento práctico de hasta 40 kg/h. Perfecto para...
Cortahortalizas Robot Coupe CL 50 1V | Hostelería Negocios Cortahortalizas Robot Coupe CL 50 1V | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cortadoras de Verduras
Corta hortalizas CL 50-1V Monofasica Robot Coupe
ROBOT COUPE
24440
1.128,00 € 1.410,00 €
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 1V ofrece precisión, alta capacidad y uso intensivo para cocinas profesionales. Con tolvas XL y Exactitube, motor asíncrono y múltiples discos opcionales, permite cortar hasta 250 kg/h con máxima eficiencia y calidad.
Picadora de Carne PS 22 Sammic Inox | Potente y Profesional Picadora de Carne PS 22 Sammic Inox | Potente y Profesional 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PS-22 Sammic
SAMMIC
1050210
1.145,25 € 1.527,00 €
La Picadora de Carne PS 22 de Sammic está fabricada en acero inoxidable, con motor potente y bandeja desmontable. Produce hasta 280 kg/h y es ideal para cocinas profesionales y colectividades. El grupo picador NO esta incluido se vende independiente.
Picadora de Carne PS-32 Sammic |Hosteleria negocios Picadora de Carne PS-32 Sammic |Hosteleria negocios 2
  • -25%
Picadoras de Carne
Picadora de Carne PS-32 Sammic
SAMMIC
PS-32
1.218,75 € 1.625,00 €
La picadora de carne profesional Sammic PS‑32 es una máquina robusta de alto rendimiento pensada para entornos de hostelería y colectividades. Con una capacidad de producción de hasta 425 kg/h, cuerpo de acero inoxidable y motor potente de 1.500 W,  Ideal para carnicerías, restaurantes, caterings o cualquier cocina que necesite eficiencia y calidad en la...
Pelador de Patatas Sammic M-5 | Hostelería Negocios Pelador de Patatas Sammic M-5 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Peladoras de patatas
Peladora de Patatas M-5 Sammic
SAMMIC
1000565
1.235,25 € 1.647,00 €
El pelador de patatas Sammic M-5 es una máquina profesional compacta, ideal para cocinas con espacio reducido. Ofrece una capacidad de carga de 5 kg y una producción de hasta 100 kg/h, garantizando rapidez y eficiencia en la preparación diaria. Fabricado en acero inoxidable y equipado con temporizador y sistema anti-retorno, es una solución fiable y fácil...
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter de Mesa R3 ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
R 3-1500. Ref. 22382
1.240,00 € 1.550,00 €
El Robot Coupe Cutter de Mesa R 3 es un cutter profesional de 3,7 litros diseñado para cortar, picar y elaborar preparados como carnes, cremas, legumbres, emulsiones y salsas. Disponible en modelos de 1.500 rpm o 3.000 rpm, ofrece un rendimiento ágil y preciso, capaz de preparar 10 a 30 porciones en 1 a 4 minutos, ideal para cocinas profesionales que...
ormadora de Masa para Pizza Sammic DF 40P | Hostelería Negocios ormadora de Masa para Pizza Sammic DF 40P | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Laminadoras de Masa
Formadora de Masa Pizza DF 40P Sammic
SAMMIC
5500055
1.287,00 € 1.716,00 €
Formadora de masa profesional Sammic DF 40P con rodillos paralelos y espesor regulable de 0 5 mm y transmisión por engranajes. Ideal para pizzerías y restaurantes que buscan uniformidad, rapidez y un uso intensivo con bajo consumo energético.
Pedestal Cortadora Volano Sammic | Hostelería Negocios
  • -25%
Cortadoras de Fiambre
Pedestal Cortadora Volano Sammic
SAMMIC
5051150
1.323,00 € 1.764,00 €
El Pedestal para Cortadora Volano Sammic ofrece una base estable y elegante para colocar la cortadora manual en eventos, catering y espacios gourmet. Fabricado en hierro lacado y barnizado en color rojo, garantiza resistencia, estética y una presentación profesional de la máquina Volano.
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