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El Triturador XM-22 Sammic es un triturador profesional de 300 W con velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm, diseñado para recipientes de hasta 15 litros. Ideal para triturar, emulsionar y elaborar cremas, salsas y purés en cocinas profesionales.
El Triturador XM-22 de Sammic pertenece a la Serie S de trituradores profesionales, desarrollada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, hospitales y colectividades. Su diseño compacto, robusto y ergonómico permite trabajar durante largos periodos de tiempo sin sobrecalentar el motor, garantizando la máxima fiabilidad.
Se trata de un equipo All-in-One, capaz de triturar, emulsionar y airear alimentos utilizando la misma cuchilla, proporcionando una gran versatilidad para la preparación de purés, cremas, salsas, emulsiones y otras elaboraciones.
Su empuñadura ergonómica, fabricada con materiales antideslizantes, mejora el agarre y reduce la fatiga del usuario durante el trabajo. Además, incorpora un brazo desmontable con cierre rápido, fácilmente lavable bajo el grifo, y una campana diseñada para minimizar las salpicaduras durante el uso.
Las cuchillas de acero templado de larga duración garantizan un triturado rápido y uniforme, mientras que el control de velocidad variable permite adaptar la potencia a cada elaboración.
Características
- Motor profesional de 300 W.
- Velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm.
- Tecnología All-in-One para triturar, emulsionar y airear.
- Diseñado para recipientes de hasta 15 litros.
- Empuñadura ergonómica con grip antideslizante.
- Brazo desmontable con cierre rápido y seguro.
- Brazo lavable bajo el grifo.
- Campana diseñada para evitar salpicaduras.
- Cuchillas de acero templado de larga duración.
- Indicador luminoso de funcionamiento.
- Preparado para trabajos continuos sin sobrecalentamiento.
- Compatible con diferentes brazos trituradores y brazo batidor Sammic.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta porque ofrece una gran versatilidad en un formato compacto. Su regulación electrónica de velocidad, el sistema All-in-One y la posibilidad de incorporar distintos brazos convierten al XM-22 en una excelente herramienta para cualquier cocina profesional que busque rendimiento, comodidad y durabilidad.
Datos técnicos
- Modelo: XM-22
- Serie: S
- Potencia: 300 W
- Voltaje: 230 V
- Velocidad: 1.500 - 15.000 rpm
- Capacidad máxima del recipiente: 15 litros
- Diámetro de la cuchilla: 50 mm
- Diámetro del cubre cuchillas: 82 mm
- Longitud del brazo triturador: 300 mm
- Longitud total: 564 mm
SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.