Formadora de Masa Pizza DF 40P Sammic

La Formadora de Masa para Pizza DF 40P de Sammic es una extendedora de masa profesional diseñada para el estirado uniforme de masas de pizza y masas planas. Está pensada para un uso intensivo y continuado, ofreciendo un funcionamiento fiable con un desgaste mínimo de sus componentes.

Este modelo incorpora dos rodillos paralelos, lo que la hace especialmente adecuada para la elaboración de masas rectangulares y redondas con un acabado regular y constante. Su construcción robusta y su transmisión por engranajes garantizan precisión, durabilidad y un rendimiento óptimo en cocinas profesionales.

Principales características

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable, resistente e higiénica.

• Sistema exclusivo de arranque automático temporizado, con opción de funcionamiento continuo.

• Consumo energético optimizado, ideal para un uso diario prolongado.

• Dos rodillos paralelos, perfectos para el estirado homogéneo de masas.

• Transmisión por engranajes, que asegura fiabilidad y larga vida útil.

• Espesor regulable de 0 a 5 mm, ajustable de forma independiente en ambos rodillos.

• Protección de rodillos en plexiglás transparente, que garantiza máxima seguridad sin perder visibilidad durante el proceso.

Uso recomendado

Indicada para pizzerías, restaurantes y obradores que necesitan una formadora de masa precisa, rápida y constante, capaz de trabajar diferentes formatos y gramajes con resultados profesionales.

Especificaciones técnicas

• Diámetro de pizzas: de 26 a 40 cm.

• Peso de la masa: de 220 a 1.000 g.

• Dimensiones: 59 x 44 x 72 cm.

• Potencia: 240 W.

• Voltaje: 230 V.

• Peso: 38 kg.