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El Triturador Profesional Sammic XM-12 incorpora un motor de 240 W y velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm. Diseñado para recipientes de hasta 10 litros, permite triturar, emulsionar y montar con un único equipo gracias a su sistema All-in-One.
El Triturador XM-12 de Sammic pertenece a la Serie XS y ha sido desarrollado para un uso profesional intensivo. Su diseño ergonómico, la velocidad variable y su sistema All-in-One permiten realizar triturados, emulsiones y espumas con un solo accesorio, ofreciendo un alto rendimiento y máxima versatilidad.
- Sistema All-in-One para triturar, emulsionar y montar.
- Motor profesional preparado para uso continuo.
- Velocidad variable para un control preciso.
- Diseño compacto y ergonómico.
- Empuñadura antideslizante de doble material.
- Mango con inclinación ergonómica para reducir la fatiga.
- Indicador luminoso de funcionamiento.
- Brazo desmontable con cierre rápido y seguro.
- Campana antisalpicaduras.
- Cuchillas de acero templado de larga duración.
- Carcasa preparada para largas jornadas de trabajo sin sobrecalentamiento.
- Compatible con diferentes brazos trituradores Sammic.
Ventajas de la máquina
- Un solo equipo para múltiples aplicaciones.
- Control preciso de la velocidad.
- Excelente ergonomía para uso prolongado.
- Fácil limpieza gracias al brazo desmontable.
- Evita salpicaduras durante el trabajo.
- Gran resistencia y durabilidad.
- Funcionamiento continuo sin sobrecalentamiento.
- Posibilidad de ampliar funciones con otros brazos.
Uso recomendado
Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, caterings, obradores, residencias y negocios de hostelería que necesiten triturar, emulsionar y elaborar salsas, purés y cremas de forma continua.
Datos Técnicos
- Marca: Sammic
- Modelo: XM-12
- Serie: XS
- Tipo: Triturador profesional de mano
- Capacidad máxima del recipiente: 10 litros
- Potencia: 240 W
- Voltaje: 230 V
- Velocidad: 1.500 - 15.000 rpm
- Diámetro de cuchilla: 44 mm
- Diámetro del cubre cuchillas: 65 mm
- Longitud del brazo triturador: 223 mm
- Longitud total: 448 mm
- Brazo desmontable: Sí
- Cuchillas: Acero templado
- Velocidad variable: Sí
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta el Sammic XM-12 porque ofrece una gran versatilidad en un formato compacto. Su velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm, el sistema All-in-One y su capacidad para trabajar en recipientes de hasta 10 litros lo convierten en un triturador profesional ideal para cocinas que buscan rendimiento, comodidad y precisión.
SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.