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Sous Vide SV-330 ORVED
El termo circulador de inmersión SV330 con Wifi inteligente está diseñado para cocinar al vacío a baja temperatura con máxima precisión. Ideal para cocinas profesionales, combina una potente resistencia de 1800 W y una bomba de alto caudal, capaz de calentar hasta 80 litros de agua de forma uniforme. Su pantalla intuitiva y conectividad Wifi facilitan el control total del proceso desde cualquier lugar de la cocina.
El SV330 es un termo circulador de inmersión profesional diseñado para la cocina al vacío a baja temperatura. Su tecnología Wifi inteligente permite un control preciso y cómodo, ideal para cocineros profesionales que buscan resultados consistentes y de alta calidad.
Su diseño tipo torre, con gran pantalla intuitiva, facilita el manejo y la supervisión del proceso de cocción. El elemento calefactor de 1800 W, junto con una bomba de gran caudal, garantiza una distribución uniforme del calor y un rendimiento óptimo en recipientes de hasta 80 litros de capacidad.
Compatible con cualquier recipiente, el SV330 ofrece la máxima flexibilidad, permitiendo cocinar en prácticamente cualquier zona de la cocina con total precisión y control.
Especificaciones Técnicas:
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Dimensiones: 155 x 174 x 319 mm
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Materiales: Acero inoxidable, PC y PPO
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Tensión de alimentación: 220 - 240 V / 50 Hz
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Peso neto: 3 kg
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Altura mínima del nivel de agua: 99,8 mm
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Caudal de la bomba: 10 litros por minuto
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Capacidad máxima del baño: < 80 litros
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Rango de temperatura de trabajo: de 5 °C a 95 °C
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Precisión de control de temperatura: ±0,1 °C
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Potencia consumida: 2.300 W
ORVED ofrece equipos de envasado al vacío de última tecnología, ideales para la conservación de alimentos en el sector de la hostelería, asegurando frescura y duración.