Las batidoras-mezcladoras de pie Sammic BE representan la máxima calidad y fiabilidad en maquinaria profesional para hostelería.
Diseñadas para amasar, batir y mezclar con precisión todo tipo de productos —desde masas de pan y pastelería hasta claras, cremas, salsas o mezclas cárnicas—, ofrecen potencia, durabilidad y seguridad en un solo equipo.
Su construcción robusta en metal, el caldero y accesorios en acero inoxidable y el motor de alto rendimiento garantizan resultados perfectos incluso en los entornos más exigentes.
Disponibles en tres capacidades (20, 30 y 40 litros), las batidoras Sammic BE se adaptan a las necesidades de panaderías, pastelerías, obradores y cocinas profesionales.
Características Principales
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Estructura metálica reforzada, diseñada para uso intensivo y larga vida útil.
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Cuba y accesorios en acero inoxidable, higiénicos y aptos para lavavajillas.
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Motor potente y silencioso, de alto rendimiento y bajo mantenimiento.
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Temporizador de 30 minutos con aviso acústico y control de tiempos preciso.
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Sistema de seguridad integral, con parada automática si la cuba o la rejilla no están correctamente colocadas.
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Protección contra sobrecarga, para evitar daños al motor.
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Soportes y base estables, que aseguran un funcionamiento firme durante el amasado.
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Fácil limpieza y mantenimiento, ideal para uso continuo en entornos de producción.
Accesorios Incluidos
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Gancho amasador espiral, ideal para masas de panadería y bollería.
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Paleta mezcladora, para cremas, genovesas y rellenos.
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Batidor de varillas, para merengues, mayonesas y claras de huevo.
Accesorios opcionales:
Carro porta-caldero, base con ruedas, kit reductor de 10 litros, columna de acero inoxidable, toma de accesorios, cortadora ralladora CR-143, picadora de carne HM-71 y calderos adicionales.
Ficha Técnica:
Sammic BE-30
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Tipo: Batidora planetaria profesional
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Capacidad cuba: 30 litros
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Capacidad de harina: 9 kg
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Velocidad de trabajo: 87–378 rpm
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Potencia: 1.100 W
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Voltaje: 230 V / 50–60 Hz / 1~ (10 A)
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Dimensiones: 528 × 764 × 1152 mm
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Peso: 83,6 kg
