Armario profesional para maduración en seco de carnes, diseñado para mantener condiciones óptimas de temperatura y humedad controladas electrónicamente. Ideal para carnicerías, restaurantes y obradores gourmet.
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Armario expositor de maduración de carne con un sistema que garantiza la seguridad y el control del proceso de envejecimiento de la carne.Evaporacion automatica del agua y descarche.
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Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
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