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Abatidor de Temperatura Infrico ABT7 1L | Hostelería Negocios
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Abatidor de Temperatura Infrico ABT7 1L | Hostelería Negocios

Abatidor de Temperatura ABT7-1L Infrico Capacidad 7 GN 1/1

3.800,32 € 5.938,00 € -36%
Impuestos excluidos
4.598,39 € IVA incluido

El modelo Infrico ABT7 1L destaca por su mayor capacidad y rendimiento, ideal para cocinas con alta rotación. Abate 30 kg en 90 minutos y congela 18 kg en 270 minutos, garantizando la conservación óptima de textura y calidad. Ofrece funciones programables, conectividad USB, puerta calefactada y un control preciso de temperatura para una operativa profesional.

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El Abatidor de Temperatura ABT7-1L de Infrico destaca por su diseño elegante y su avanzada gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, tanto por temperatura como por tiempo. Esta gama está disponible en varios tamaños y es compatible con bandejas GN 1/1 o 60×40 cm, con entrada transversal (bandejas no incluidas).

    Datos principales

  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

  • Puerta con sistema de calentamiento perimetral, que evita la acumulación de hielo.

  • Conexión USB para cargar programas, configurar parámetros y descargar registros (incluidas alarmas HACCP).

  • Permite ciclos personalizados con 3 fases de regulación.

  • Interfaz de usuario con protección IP65.

  • Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación por temperatura o por tiempo, con función Hard/Soft e intensidad regulable.

  • Controlador intuitivo de alta precisión para un ajuste más exacto del intervalo de temperaturas.

  • Puerta con tirador de doble agarre, retorno automático y bloqueo de apertura a 95°.

  • Ventilación y condensación frontal, ideal para una instalación más flexible.

  • Estructura compacta totalmente inyectada.

   Ciclos incluidos

  • Abatimiento: de 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos (1 Soft + 2 Hard).

  • Congelación: de 90 ºC a -18 ºC en 270 minutos (2 Soft + 1 Hard).


Modelos disponibles de la serie ABT-L

ABT5 1L

  • Capacidad: 5 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm.

  • Abatimiento: 20 kg/90 min.

  • Congelación: 12 kg/270 min.

  • Dimensiones: 83,7 × 87 × 95 cm.

ABT7 1L

  • Capacidad: 7 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm.

  • Abatimiento: 30 kg/90 min.

  • Congelación: 18 kg/270 min.

  • Dimensiones: 83,7 × 87 × 112 cm.

ABT10 1L

  • Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm.

  • Abatimiento: 40 kg/90 min.

  • Congelación: 25 kg/270 min.

  • Dimensiones: 83,7 × 87 × 173 cm.

ABT14 1L

  • Capacidad: 14 bandejas GN 1/1 o 60×40 cm.

  • Abatimiento: 50 kg/90 min.

  • Congelación: 30 kg/270 min.

  • Dimensiones: 83,7 × 87 × 173 cm.

ABT71L

Infrico es un fabricante español con una trayectoria iniciada en 1986, especializado en el desarrollo de soluciones de frío profesional para hostelería, restauración, alimentación y otros sectores. La marca cuenta con centros de producción en Lucena, Córdoba, y dispone del Certificado de Origen Español Certificado (OEC) para sus productos fabricados en España.

Su catálogo ofrece una amplia variedad de equipos destinados a la conservación, refrigeración, congelación y exposición de alimentos y bebidas. Entre sus principales productos encontramos armarios refrigerados y congeladores, mesas refrigeradas, abatidores de temperatura, enfriadores de botellas, vitrinas expositoras, vitrinas de pastelería y heladería, cavas de vino, islas y murales refrigerados.

Infrico también dispone de soluciones específicas para diferentes actividades profesionales, como pizzerías, panaderías, pastelerías, heladerías, catering, supermercados y cocinas profesionales. Su oferta se completa con máquinas de hielo, equipos de lavado y otras soluciones para hostelería.

La marca apuesta por el desarrollo tecnológico aplicado a la refrigeración profesional, incorporando en sus equipos soluciones como control electrónico, iluminación LED, refrigerantes de nueva generación, sistemas de circulación de aire y tecnologías destinadas a mejorar la eficiencia energética, según la gama y el modelo.

En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de equipos Infrico para hostelería y refrigeración profesional, pensados para bares, restaurantes, hoteles, comercios de alimentación, cocinas profesionales y otros negocios que necesitan soluciones fiables de conservación y exposición.

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