El Fry Top a Gas Cromo Duro GG-750D de Clima Hostelería es una plancha profesional diseñada para ofrecer un rendimiento elevado, máxima durabilidad y una excelente distribución del calor. Su placa de acero rectificado con baño de cromo duro proporciona una superficie de cocción resistente al desgaste, reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza diaria.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este fry top combina robustez, seguridad y eficiencia energética. Sus quemadores de gas de alto rendimiento garantizan un calentamiento rápido y uniforme, mientras que las válvulas de seguridad con control de llama alta y baja permiten un control preciso de la cocción.
Gracias a su amplia superficie de trabajo, es ideal para preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas, bocadillos y otros alimentos en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas profesionales.
Características
- Fry top profesional a gas.
- Construcción en acero inoxidable.
- Placa de acero rectificado con acabado cromo duro.
- Espesor de placa de 16 mm.
- Quemadores de gas de alta eficiencia.
- Válvulas de gas de alta calidad.
- Regulación de llama alta y baja.
- Sistema de seguridad antifallo de llama.
- Encendido automático piezoeléctrico.
- Cajón recogegrasas integrado.
- Peto trasero de protección.
- Petos laterales en acero inoxidable.
- Certificación CE.
- Preparada para gas propano y butano.
- Incluye inyectores para conversión a gas natural.
Ventajas de la máquina
- Excelente distribución del calor.
- Menor adherencia de los alimentos gracias al acabado cromo duro.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Alta resistencia al desgaste y a la corrosión.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Mayor seguridad mediante sistema antifallo de llama.
- Amplia superficie de cocción profesional.
- Ideal para trabajo intensivo diario.
Uso recomendado
Este fry top está especialmente indicado para restaurantes, bares, hamburgueserías, cafeterías, hoteles y establecimientos de hostelería que necesiten una plancha profesional de gran resistencia para cocinar carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y otras elaboraciones a la plancha.
Equipamiento incluido
- Placa de cromo duro.
- Cajón recogegrasas de acero inoxidable.
- Peto trasero protector.
- Petos laterales.
- Encendido piezoeléctrico.
- Inyectores para cambio a gas natural.
Datos Técnicos
- Modelo: GG-750D
- Marca: Clima Hostelería
- Tipo: Fry Top a gas
- Acabado de placa: Cromo duro
- Espesor de placa: 16 mm
- Dimensiones de la placa: 746 x 398 mm
- Número de válvulas de gas: 2
- Potencia: 5,4 kW
- Dimensiones exteriores: 805 x 570 x 370 mm
- Certificación: CE
Información importante
- Se suministra preparada para gas propano/butano.
- Incluye inyectores para adaptación a gas natural.
- La instalación debe ser realizada por personal cualificado.
- Incorpora sistema de seguridad contra fallo de llama.
- Diseñada para uso profesional intensivo.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos el Fry Top a Gas Cromo Duro GG-750D porque combina una placa profesional de gran resistencia, una excelente distribución térmica y un mantenimiento sencillo. Su acabado en cromo duro mejora la calidad de cocción, facilita la limpieza y prolonga la vida útil del equipo, convirtiéndolo en una inversión ideal para cualquier cocina profesional.
