Plancha a Gas con Baño de Cromo Duro PGCN Arilex

La Plancha a Gas con Baño de Cromo Duro PGCN de Arilex está diseñada para un uso profesional intensivo, ofreciendo alto rendimiento, control preciso de la temperatura y bajo consumo de gas. Incorpora válvula termostática que regula el fuego hasta 300 °C, garantizando una cocción homogénea y eficiente.

La placa lisa está fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras y 15 mm de espesor, lo que proporciona una excelente transmisión del calor, mayor durabilidad y una limpieza más sencilla.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado (espesor 1 mm).

• Placa lisa de acero con cromo duro 50 micras y 15 mm de espesor.

• Peto trasero de 8 cm de altura y 2 mm de espesor, soldado para evitar filtraciones de grasa.

• Válvula termostática hasta 300 °C, optimiza la temperatura y reduce el consumo.

• Mandos de baquelita cromada con marcadores de máximo y mínimo.

• Grasera extraíble de gran capacidad integrada en el mueble.

• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas).

• Pies altos regulables, robustos y estables.

• Quemadores perimetrales, con reparto uniforme del calor y sin zonas frías.

• Alto poder calorífico con termopar de seguridad.

• Toma de gas trasera, facilita la instalación en espacios reducidos.

• Incluye inyectores para propano y butano, y kit para gas natural.

Modelos disponibles

60PGCN

• Válvulas / quemadores: 1 válvula / 2 quemadores

• Potencia: 5,5 kW

• Dimensiones (An × F × Al): 60,6 × 45 × 28 cm

• Superficie de cocción: 60 × 40 cm

• Peso: 47 kg

80PGCN

• Válvulas / quemadores: 2 válvulas / 2 quemadores

• Potencia: 8,25 kW

• Dimensiones (An × F × Al): 80,6 × 45 × 28 cm

• Superficie de cocción: 80 × 40 cm

• Peso: 60 kg

Una plancha profesional robusta y precisa, ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que buscan uniformidad de cocción, eficiencia energética y facilidad de limpieza.