Horno de Convección RXD 384 V2 4 FM

l Horno de Convección RXD 384 V2 4 de FM Industrial es una solución profesional diseñada para ofrecer eficiencia, precisión y versatilidad en panaderías, restaurantes y cocinas de alto rendimiento.

Su sistema de convección avanzada garantiza una distribución homogénea del calor, logrando cocciones uniformes incluso trabajando a plena carga.

Características principales

• Control de clima y vapor para resultados óptimos en cada elaboración.

• Recetario personalizable que permite programar y adaptar procesos de cocción.

• Precalentamiento rápido para optimizar tiempos de servicio.

• Inversor de giro que asegura una distribución uniforme del calor.

• Alarma de fin de ciclo para mayor control y precisión.

• Termostato de seguridad que protege el equipo ante sobrecalentamientos.

Su diseño compacto y robusto lo convierte en una opción ideal para espacios reducidos sin renunciar a prestaciones profesionales.

Uso recomendado

Perfecto para panaderías, restaurantes y establecimientos que requieran un horno fiable, preciso y con control avanzado de humedad para productos de panadería, pastelería y elaboraciones gastronómicas.

Equipamiento incluido

• 4 parrillas.

• Lámpara interior para facilitar la visualización del proceso de cocción.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 710838.

• Tipo: Horno de convección.

• Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 o 4 bandejas de 43 x 34 cm.

• Distancia entre bandejas: 8 cm.

• Dimensiones internas: 45 x 37 x 34,5 cm.

• Dimensiones externas: 59 x 71 x 55,5 cm.

• Potencia eléctrica: 3,2 kW.

• Temperatura máxima: 260 °C.

• Voltaje: 230 V – 50/60 Hz.

• Conexión: Schuko monofásico.

• Peso: 38 kg.