Horno de Convección RX 424 FM

El Horno de Convección FM RX 424 es una solución profesional compacta y eficiente, ideal para el horneado de pan precocido, bollería y repostería.
Su diseño en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil mantenimiento, mientras que su sistema de convección por aire caliente asegura una cocción homogénea y constante en todo el interior.

Tiene capacidad para 4 bandejas GN 2/3 o de 48 × 34 cm, lo que lo convierte en una excelente opción para cafeterías, panaderías, restaurantes y pequeños obradores.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, resistente y de fácil limpieza.

• Temporizador regulable de 0 a 60 minutos.

• Modo continuo de funcionamiento para cocciones prolongadas.

• Termostato de seguridad integrado.

• Alarma de fin de ciclo, que avisa al completar el tiempo de cocción.

• Luz interior para supervisar el proceso sin abrir la puerta.

• Puerta con doble cristal, que mejora la eficiencia energética y mantiene la temperatura estable.

• Temperatura máxima de 250 °C, adecuada para panadería, bollería y productos precocinados.

Modelos disponibles

• RX 424 → Convección.

• RX 424 H → Convección + Humidificador.

• RX 424 HG → Convección + Humidificador + Grill.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas: 64 × 72 × 54 cm

• Dimensiones internas: 50 × 41 × 35 cm

• Peso: 40 kg

• Potencia total: 3,1 kW

• Voltaje: 230 V – 50/60 Hz

• Temperatura máxima: 250 °C

• Tipo de conexión: Schuko (monofásico)

Accesorios incluidos

• 4 parrillas de 48 × 34 cm.

Instalación

El Horno FM RX 424 puede instalarse sin salida de humos, ya que no supera los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña).
Para ello, puede equiparse con un condensador de vapor opcional, disponible como accesorio adicional.

Modelos disponibles

FM RX 424 – Solo Convección

• Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 (48 × 34 cm)

• Medidas externas: 640 × 720 × 545 mm

• Medidas internas: 500 × 410 × 350 mm

• Peso: 39 kg

• Potencia total: 3,1 kW

• Referencia: 710524

FM RX 424 H – Convección + Humidificador

• Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 (48 × 34 cm)

• Medidas externas: 640 × 720 × 545 mm

• Medidas internas: 500 × 410 × 350 mm

• Peso: 40 kg

• Potencia total: 3,1 kW

• Referencia: 710525

FM RX 424 HG – Convección + Humidificador + Grill

• Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 (48 × 34 cm)

• Medidas externas: 640 × 720 × 545 mm

• Medidas internas: 500 × 410 × 350 mm

• Peso: 41 kg

• Potencia total: 3,1 kW

• Referencia: 710526

    Datos comunes a toda la serie RX 424

• Temperatura máxima: 250 °C

• Voltaje: 230 V – 50/60 Hz

• Tipo de conexión: Schuko (monofásica)

• Estructura en acero inoxidable AISI-304

• Temporizador: 0–60 minutos + modo continuo

• Luz interior y alarma de fin de ciclo

• Termostato de seguridad y puerta con doble cristal