Horno de Convección RX 604 Plus FM

El Horno Eléctrico de Convección RX 604 Plus de FM es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías y cocinas industriales que buscan uniformidad de cocción y alto rendimiento en formato compacto. Equipado con 2 ventiladores con inversor de giro, garantiza una distribución homogénea del calor en toda la cámara.

Tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ofreciendo versatilidad en diferentes tipos de elaboraciones. Incorpora temporizador de 0 a 60 minutos con modo continuo, alarma de fin de ciclo, lámpara interior y termostato de seguridad para un uso cómodo y seguro.

Su potencia eléctrica de 6,3 kW permite alcanzar temperaturas de hasta 250 ºC, siendo ideal para cocciones precisas y constantes.

Características principales

• 2 ventiladores con inversor de giro.

• Capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1.

• Temporizador 0–60 min + modo continuo.

• Alarma de fin de ciclo.

• Termostato de seguridad.

• Lámpara interior.

• 4 parrillas incluidas.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 36,5 cm

• Dimensiones externas: 82 x 80 x 56 cm

• Potencia: 6,3 kW

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Voltaje: 400 V

• Conexión: Trifásica

• Peso: 56 kg

Versiones disponibles

• RX 604 Plus: Convección.

• RX 604 Plus H: Convección con humidificador.

• RX 604 Plus HG: Convección con humidificador y grill.

Puede utilizarse sin salida de humos al no superar los 10 kW de potencia (7,5 kW en Cataluña), añadiendo un condensador de vapor opcional.

¿Por qué recomendamos este horno?

Recomendamos el RX 604 Plus por su equilibrio entre capacidad profesional (4 bandejas 60x40), potencia de 6,3 kW y sistema de doble ventilador con inversión de giro, que asegura cocciones uniformes incluso en cargas completas.

FM es una marca reconocida en hornos profesionales por su fiabilidad y robustez. Este modelo es ideal para negocios que necesitan un horno compacto pero con prestaciones de producción constante y resultados homogéneos.