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Freidora Eléctrica Sobremesa 8 + 8 Litros Kore 700 F-E7208 Fagor

2.587,20 € 3.696,00 € -30%
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3.130,51 € IVA incluido

La Freidora Eléctrica Fagor Kore 700 F-E7208 es un equipo profesional de doble cuba con capacidad de 8+8 litros y una potencia total de 12 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, incorpora resistencias basculantes, zona fría, control termostático de 60-200 °C y grifo de vaciado de aceite. Ideal para líneas de fritura intensiva en cocinas profesionales que requieren velocidad, producción continua y fácil limpieza.

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La Freidora Eléctrica Kore 700 F-E7208 de Fagor es un equipo profesional de sobremesa con dos cubas GN de 8 litros cada una, especialmente diseñada para líneas de fritura intensiva en cocinas de alto rendimiento. Este modelo garantiza una producción rápida, estable y eficiente gracias a su elevada potencia y a la calidad constructiva de la Serie Kore 700.

La F-E7208 destaca por su fiabilidad, durabilidad y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una solución ideal para entornos donde la rapidez y la calidad del producto frito son esenciales.

Características

  • Encimeras y cubas embutidas en acero inoxidable AISI-304, con juntas cortadas por láser y soldaduras automáticas que aseguran máxima higiene y resistencia.

  • Zona fría en la parte inferior de cada cuba, manteniendo el aceite en mejores condiciones durante más tiempo y evitando la mezcla de sabores.

  • Control termostático regulable de 60 a 200 °C, permitiendo una fritura precisa y segura.

  • Termostatos de seguridad independientes en cada cuba para una protección adicional.

  • Grifo de bola para vaciado del aceite, robusto y resistente a altas temperaturas, ubicado en el portamandos para un manejo cómodo y seguro.

  • Resistencias en acero inoxidable basculantes a más de 90°, facilitando el acceso a la cuba y simplificando la limpieza.

  • Tapas individuales para cada cuba, que reducen salpicaduras y ayudan a conservar el calor.

  • Potencia total de 12 kW, garantizando una rápida puesta en temperatura y una excelente relación potencia-litro (1 kW por litro).

  • Diseño compacto de sobremesa, ideal para optimizar el espacio sin comprometer la capacidad de producción.

  • Acabados pulidos y tornillería oculta para una estética limpia y un mantenimiento más sencillo.

Equipamiento incluido

  • 2 cestillos pequeños de 12,5 x 28 x 10 cm.

Accesorios opcionales

  • Muebles bajos Serie 700 para soporte y almacenamiento.

  • Adaptación eléctrica a otras tensiones (230 V monofásico o trifásico, versión marina).

Datos técnicos

  • Modelo: F-E7208

  • Tipo: Freidora eléctrica de doble cuba

  • Capacidad: 8 + 8 litros

  • Control de temperatura: 60 – 200 °C

  • Potencia eléctrica: 12 kW

  • Voltaje: 400 V – 3N

  • Frecuencia: 50/60 Hz

  • Amperaje: 17,4 A

  • Dimensiones: 80 x 73 x 29 cm

  • Peso neto: 46 kg

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Fagor Professional cuenta con una trayectoria de más de 60 años dedicada al desarrollo de soluciones para profesionales de la hostelería, restauración colectiva y lavandería. La marca forma parte de ONNERA Group y dispone de un amplio catálogo orientado a equipar diferentes tipos de instalaciones profesionales.

En el ámbito de la hostelería, Fagor Professional ofrece equipamiento para las principales áreas de una cocina profesional, incluyendo cocinas industriales, hornos, lavavajillas, equipos de frío comercial, preparación de alimentos y soluciones de distribución. Su catálogo permite configurar instalaciones adaptadas a las necesidades de bares, restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas de producción.

Dentro de su gama de refrigeración encontramos armarios frigoríficos, mesas refrigeradas, vitrinas, abatidores, equipos para bebidas, cavas y fabricadores de hielo. También dispone de diferentes soluciones de cocción y hornos profesionales, incluyendo sistemas Cook & Chill para optimizar los procesos de producción.

Fagor Professional completa su oferta con maquinaria de lavandería profesional e industrial, como lavadoras, secadoras, equipos de planchado y soluciones de acabado. Esta amplitud de catálogo permite abordar proyectos de equipamiento profesional desde diferentes áreas.

En Hostelería Negocios puedes encontrar maquinaria y equipamiento Fagor Professional para cocinas profesionales, restauración, hostelería, colectividades y lavandería, con diferentes gamas y configuraciones para adaptarse a cada instalación.

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