Freidora Doble Eléctrica 2 Cubas 22 litros Máxima 900 E9F22-8M Bertos

La Freidora Eléctrica Doble E9F22-8M de Bertos pertenece a la Serie Máxima 900 y está diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Sus dos cubas independientes de gran capacidad permiten freír distintos productos simultáneamente, garantizando un excelente rendimiento y una larga vida útil del aceite.

• Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
• Doble cuba de gran capacidad.
• Resistencias Incoloy de acero inoxidable.
• Resistencias basculantes para facilitar la limpieza.
• Sistema de seguridad con desconexión automática al elevar las resistencias.
• Termostato regulable.
• Indicadores luminosos de funcionamiento y temperatura.
• Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite.
• Bordes interiores redondeados para facilitar la limpieza.
• Superficie inclinada para escurrido de las cestas.
• Grifo de vaciado con maneta atérmica.
• Cubeta recogeaceite de acero inoxidable.
• Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor.
• Patas regulables en altura.

Ventajas de la máquina

• Permite freír distintos alimentos simultáneamente.
• Excelente estabilidad de temperatura.
• Mayor duración del aceite gracias a la amplia zona fría.
• Limpieza rápida mediante resistencias abatibles.
• Máxima seguridad durante el mantenimiento.
• Gran capacidad para servicios intensivos.
• Construcción robusta y duradera.
• Fácil integración en líneas de cocción profesional.

Uso recomendado

Ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos, caterings, freidurías, hamburgueserías y cocinas profesionales con alta demanda de frituras.

Datos Técnicos

• Marca: Bertos
• Modelo: E9F22-8M
• Serie: Máxima 900
• Tipo: Freidora eléctrica doble
• Número de cubas: 2
• Capacidad por cuba: 22 litros
• Capacidad total: 44 litros
• Potencia total: 36 kW (18 + 18 kW)
• Temperatura de trabajo: 80 ºC a 190 ºC
• Alimentación eléctrica: 380-415 V 3N~ 50/60 Hz
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Resistencias: Acero inoxidable Incoloy basculantes
• Cestas incluidas: 2
• Medidas de las cestas: 260 x 400 x 150 mm
• Grifo de vaciado: Sí
• Cubeta recogeaceite: Sí
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 95 kg

¿Por qué nos gusta esta máquina?

Nos gusta la Bertos E9F22-8M porque combina una capacidad total de 44 litros con una potencia de 36 kW, proporcionando una recuperación rápida de temperatura incluso en los momentos de máxima producción. Sus resistencias basculantes, la amplia zona fría y el sistema de seguridad integrado facilitan el mantenimiento y garantizan un funcionamiento fiable durante largas jornadas de trabajo.