La Freidora Eléctrica Doble Cuba de Sobremesa SV 78 FRE10X-T Savemah, perteneciente a la Serie 700, está diseñada para ofrecer un rendimiento intensivo en cocinas profesionales que requieren potencia, rapidez y una integración modular eficiente. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, garantiza una larga vida útil, resistencia al uso diario y una limpieza ágil.
Su sistema de resistencias blindadas abatibles facilita el acceso directo a las cubas, simplificando el mantenimiento y permitiendo una operación segura y cómoda. Gracias a sus dos cubas independientes, este modelo ofrece una gran versatilidad, permitiendo freír distintos productos simultáneamente sin mezcla de sabores.
Características
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Construcción en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
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Resistencias blindadas abatibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
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Doble cuba de 10 litros, ideal para producciones elevadas.
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Control de temperatura mediante termostato mecánico hasta 190 °C.
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Termostato de seguridad integrado.
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Interruptor general y piloto indicador de funcionamiento.
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Fabricación italiana con altos estándares de calidad.
Uso recomendado
Este modelo es perfecto para cocinas con alta demanda de fritura continua, como restaurantes, colectividades, caterings y negocios donde la rapidez y la consistencia del producto son esenciales. Su diseño modular permite integrarla fácilmente en líneas de trabajo, optimizando el espacio y mejorando la operatividad diaria.
Equipamiento incluido
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Resistencias blindadas abatibles.
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Termostato mecánico regulable.
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Termostato de seguridad.
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Interruptor general con piloto luminoso.
Accesorios opcionales
Datos técnicos
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Capacidad: 10 + 10 litros.
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Potencia total: 18 kW.
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Alimentación: 400 V / III / 50-60 Hz.
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Dimensiones: 80 × 73 × 25 cm.
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Peso: 85 kg.
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Temperatura máxima: 190 °C.
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Construcción en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm.
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Resistencias abatibles y doble control independiente.
Máxima productividad con doble potencia
Equipada con dos cubas independientes de 10 litros cada una y una potencia total de 18 kW, la Freidora Savemah SV 78 FRE10X-T ofrece velocidad, precisión y una excelente capacidad de producción. Es la elección ideal para cocinas que buscan rendimiento profesional y resultados uniformes en cada fritura.
