Freidora a Gas Doble Macros 700 GL10+10 BERTOS

Name: Freidora a Gas Doble Macros 700 GL10+10 BERTOS
Brand: BERTOS
SKU: GL10+10
Price: 2287.8 EUR
Availability: InStock

2.287,80 € 3.690,00 € -38%

Impuestos excluidos

Freidora a gas de sobremesa con diseño compacto y doble cuba, ideal para cocinas profesionales que requieren rapidez, eficiencia energética y facilidad de limpieza. Incorpora tecnología de turbulencia que optimiza el rendimiento térmico, reduciendo el consumo de gas y mejorando la conservación del aceite.

Pagos 100% seguros

Características generales:

Tipo Freidora a gas de sobremesa
Número de cubas 2
Capacidad por cuba 10 litros
Serie Macros 700
Fabricación sobre y frontal en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm
Tanques dobles redondeados y estampados para mayor higiene
Zona fría amplia para recogida de residuos
Mandos independientes en fibra de vidrio resistente al calor con protección antigrasa
Sistema de calentamiento quemadores tubulares de nido de abeja con sistema de turbulencia que mejora el rendimiento en un 50%
Control de temperatura regulable en 7 posiciones, de +110 ºC a +190 ºC
Sistema de seguridad válvula termopar, termostato de seguridad, llama piloto protegida
Encendido piezoeléctrico
Ahorro energético conserva las propiedades organolépticas del aceite

Características técnicas:

Dimensiones 80 x 71,4 x 29 cm
Potencia por cuba 6,9 kW
Potencia total 13,8 kW
Tipo de gas
G30/G31: 1,09 kg/h
G20: 1,46 m³/h
G25: 1,70 m³/h
Producción máxima estimada 24 kg/h
Tiempo medio de fritura 5 minutos
Tiempo de precalentamiento 10 minutos (de +20 a +190 ºC)

Marca

Referencia GL10+10

BERTOS es una empresa internacional puntera en diseño y fabricación de maquinaria para preparación de alimentos dentro del sector de la hostelería. Su amplio catálogo abarca desde cocinas hasta parrillas planchas , freidoras etc,garantizando alta eficiencia y durabilidad en todos sus productos.

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