El Wok a Gas Profesional EMPPLS9WK020 Línea 900 de Clima Hostelería está diseñado para cocinas profesionales que requieren gran potencia, rapidez y precisión en la preparación de platos salteados y cocina asiática. Fabricado en acero inoxidable y preparado para un uso intensivo, este wok profesional garantiza un excelente rendimiento térmico y máxima durabilidad en restaurantes, hoteles y negocios HORECA.
Gracias a su potente sistema de calentamiento a gas y a su diseño profesional Línea 900, permite alcanzar altas temperaturas rápidamente para conseguir cocciones rápidas, homogéneas y con resultados profesionales.
Características principales
- Estructura completamente fabricada en acero inoxidable.
- Diseño profesional Línea 900 para cocinas industriales.
- Potente quemador a gas de alto rendimiento.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Preparado para trabajos intensivos en hostelería.
- Mandos ergonómicos de fácil uso.
- Construcción robusta y resistente para larga durabilidad.
- Fácil limpieza y mantenimiento diario.
- Compatible con instalación sobre muebles base de cocina industrial.
- Preparado para gas propano/butano con posibilidad de conversión a gas natural.
Ventajas del wok a gas EMPPLS9WK020
Este wok profesional permite cocinar a altas temperaturas en muy poco tiempo, conservando mejor la textura y el sabor de los alimentos. Su potente sistema de combustión ofrece un excelente control del calor para salteados rápidos, cocina oriental y preparaciones de gran volumen.
La estructura en acero inoxidable garantiza higiene, resistencia y facilidad de limpieza en entornos de trabajo exigentes.
Especificaciones técnicas
Datos técnicos
- Modelo: EMPPLS9WK020
- Tipo de producto: Wok a gas profesional
- Marca: Clima Hostelería
- Línea: 900
- Tipo de instalación: Sobremesa
- Alimentación: Gas
- Material: Acero inoxidable
- Uso: Profesional / Industrial
Uso recomendado
Indicado para restaurantes asiáticos, restaurantes de alta producción, hoteles, caterings y cocinas industriales que necesiten un wok potente y profesional para salteados rápidos y cocina oriental.
¿Por qué recomendamos este wok?
Recomendamos el Wok a Gas Profesional EMPPLS9WK020 de Clima Hostelería por su robustez, potencia y rapidez de calentamiento. Su diseño Línea 900 y su fabricación en acero inoxidable lo convierten en una excelente opción para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento y fiabilidad diaria.
