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Barbacoa
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Barbacoa a Gas Profesional con Piedra Volcánica EMPPLS7LG030 Clima Hosteleria

1.616,34 € 2.607,00 € -38%
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1.955,77 € IVA incluido

Barbacoa a gas Clima Hostelería EMPPLS7LG030 con piedra volcánica, 3 quemadores y 26 kW. Parrilla de hierro fundido ideal para cocina profesional.con parrilla pavonada y recogegrasas, dotada de válvula de seguridad termopar y encendido automático. Esta especialmente diseñada para dar  un punto de sabor especial a todo tipo de carnes y pescados.Sencilla y fácil de manejar, así como de limpiar por los pocos residuos que deja la piedra volcánica

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La Barbacoa a Gas con Piedra Volcánica EMPPLS7LG030 de Clima Hostelería es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente y uniforme con el auténtico sabor a brasa. Gracias al uso de piedra volcánica, permite retener y distribuir el calor de forma homogénea, logrando resultados jugosos y con acabado tradicional.

Características principales

  • Estructura completa en acero inoxidable
  • Quemadores de gas de alto rendimiento con llama horizontal
  • Sistema de cocción con piedra volcánica
  • Parrilla de hierro fundido para mayor durabilidad
  • Válvula de seguridad con termopar
  • Encendido automático piezoeléctrico
  • Cajón recogegrasas extraíble en acero inoxidable
  • Paneles y mandos robustos y fáciles de limpiar
  • Posibilidad de instalación sobre mueble base
  • Preparada para gas propano/butano (incluye inyectores para gas natural)
  • Alta eficiencia y cocción uniforme

Especificaciones técnicas

  • Fondo: 700 mm
  • Nº de fuegos: 3
  • Potencia total: 26 kW
  • Dimensiones parrilla: 6 x (495 x 185 mm)
  • Peso: 143 kg
  • Dimensiones: 1200 x 730 x 300 mm

Uso recomendado

  • Restaurantes y asadores
  • Bares con cocina a la brasa
  • Cocinas profesionales
  • Preparación de carnes, verduras y pescados a la parrilla
  • Negocios que buscan sabor tradicional con control de gas

Por qué recomendamos esta barbacoa

La EMPPLS7LG030 es perfecta para profesionales que quieren combinar la potencia del gas con el sabor de la brasa. Su sistema de piedra volcánica mejora la calidad de cocción y aporta un valor añadido al producto final. Ideal para negocios que buscan rendimiento, sabor y fiabilidad en cocina profesional.

EMPPLS7LG030

CLIMA HOSTELERIA se especializa en ofrecer sistemas avanzados de climatización y refrigeración para el sector de la hostelería, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para mantener la calidad y seguridad de los productos.

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