De Gas
Los asadores de pollos a gas son una solución profesional eficiente y rentable para negocios de hostelería que necesitan producción constante y control preciso de temperatura. Ideales para asadores, restaurantes, supermercados y locales de comida para llevar, permiten obtener pollos dorados, crujientes por fuera y jugosos por dentro con un consumo energético optimizado.
Fabricados en acero inoxidable, estos equipos están diseñados para un uso intensivo diario. Incorporan quemadores a gas de alto rendimiento (gas natural o GLP) que garantizan una distribución uniforme del calor, junto con espadas o varillas giratorias motorizadas que aseguran una cocción homogénea en cada pieza.
Entre sus principales características destacan:
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Regulación independiente de quemadores.
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Motores reforzados para giro continuo.
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Cristales templados para exposición del producto.
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Bandejas recogegotas para facilitar la limpieza.
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Diferentes capacidades según número de espadas.
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Modelos murales, sobremesa o con vitrina.
Gracias a su rapidez de calentamiento y control térmico, los asadores a gas permiten optimizar tiempos de producción y mejorar la rotación del producto en horas punta.