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Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
¿Listo para optimizar tu cocina? Escríbenos y te proponemos un paquete con maquinaria para cocina adaptada a tu volumen real, con opción gas o eléctrica y entrega programada.
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555,75 €
741,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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563,25 €
751,00 €
Mesa carbonera con estante para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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571,50 €
762,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña.
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823,50 €
915,00 €
El Carbón Vegetal de Encina Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen España, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, alto poder calorífico de hasta 33.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión limpia y controlada aporta un ahumado suave y natural, ideal...
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946,00 €
1.100,00 €
El Carbón Vegetal Marabú de Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen Cuba, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, con poder calorífico entre 32.000 y 36.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión aporta un ahumado natural y auténtico sabor a la brasa,...
998,00 €
Horno eléctrico de 1 cámara,para 4 pizzas de 33 cm,esta diseñado para un rendimiento profesional en la cocción. Dispone de superficie de cocción en ladrillo refractario, que garantiza una distribución uniforme del calor. Incorpora resistencias superiores e inferiores para un horneado homogéneo, además de termómetro analógico, luz interior y aislamiento...
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1.231,20 €
1.710,00 €
El Entry Max 6 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de una cámara, con capacidad para 6 pizzas de 33 cm. Incorpora base de ladrillo refractario, resistencias superior e inferior, control mecánico y alcanza hasta 450 ºC. Ideal para pizzerías y negocios de hostelería que buscan fiabilidad y alto rendimiento.
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1.489,68 €
2.069,00 €
La freidora eléctrica Fagor Kore 700 F-E7108 es un equipo profesional compacto y potente, con cuba de 8 litros y una excelente relación potencia/litro. Incorpora resistencias basculantes, control termostático preciso y zona fría para alargar la vida del aceite. Ideal para cocinas profesionales que necesitan fritura rápida, segura y eficiente sin...
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1.558,80 €
2.165,00 €
El Entry Max 8 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de dos cámaras, con capacidad para 8 pizzas de 33 cm. Dispone de base de ladrillo refractario, resistencias superior e inferior independientes por cámara, control mecánico y una temperatura máxima de 450 ºC. Ideal para pizzerías con producción media-alta.
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992,00 €
1.600,00 €
El GGF T2T es un horno eléctrico profesional Trifásico para pan y pizza, con 2 bandejas 60×40 cm, piedra refractaria, 450 ºC y 6,4 kW de potencia. Ideal para obradores, pizzerías y panaderías artesanales.
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1.072,60 €
1.730,00 €
Horno eléctrico profesional T2M de GGF con 1 cámara para 2 bandejas 60x40 cm y 6,40 kW de potencia. Alcanza 450°C, con regulación independiente suelo/techo y base refractaria. Ideal para pizzerías y panaderías que buscan cocción uniforme y alto rendimiento en formato compacto.
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1.842,52 €
2.524,00 €
Barbacoa Robata ESP 80 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y brasa en directo. Producción de 20 kg/h, temperatura de 180 a 350 ºC y consumo de carbón de 2,5 a 3,5 kg por servicio. Ideal para restaurantes con cocina vista y espacios reducidos.
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1.153,20 €
1.860,00 €
El Horno de Pizza Basic 44 de GGF es un horno eléctrico profesional con doble cámara de cocción independiente y capacidad para 8 pizzas de 35 cm, ideal para pizzerías y hostelería. Fabricado en acero inoxidable con superficies de cocción en material refractario, ofrece hasta 500 °C de temperatura y 9,6 kW de potencia para un horneado rápido, uniforme y de...
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1.915,20 €
2.660,00 €
El Entry Max 12 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de dos cámaras, diseñado para servicios intensivos. Ofrece capacidad para 12 pizzas de 33 cm, superficie de cocción en ladrillo refractario, resistencias independientes por cámara, control mecánico y temperatura máxima de 450 ºC. Una solución robusta y eficiente para pizzerías de...
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1.975,68 €
2.744,00 €
La barbacoa eléctrica sobremesa Fagor Kore 700 es una parrilla profesional diseñada para cocinas de alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, alcanza hasta 400 °C para un sellado perfecto y una cocción uniforme. Su diseño modular, protección IPX5 y sistema de recogida de grasas la convierten en una solución potente, segura y fácil de...
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1.998,75 €
2.665,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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2.255,22 €
3.366,00 €
Freidora eléctrica de alto rendimiento con diseño robusto y acabados profesionales. Ideal para cocinas exigentes que necesitan un equipo duradero, higiénico y de fácil mantenimiento. Equipada con encimera y cuba embutida en acero inoxidable AISI-304, ofrece un excelente control de temperatura y una limpieza óptima.
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2.440,14 €
3.642,00 €
Freidora a gas de alto rendimiento diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Fabricada con materiales de máxima calidad, incorpora tecnología eficiente que prolonga la vida del aceite y garantiza una fritura precisa y segura.
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2.587,20 €
3.696,00 €
La Freidora Eléctrica Fagor Kore 700 F-E7208 es un equipo profesional de doble cuba con capacidad de 8+8 litros y una potencia total de 12 kW. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, incorpora resistencias basculantes, zona fría, control termostático de 60-200 °C y grifo de vaciado de aceite. Ideal para líneas de fritura intensiva en cocinas profesionales...
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2.727,90 €
3.897,00 €
Cocedor de Pasta Fagor CP-E7126 Kore 700 con cuba AISI-316L de 26 L, resistencias internas, 9 kW de potencia y seguridad IPX5. Incluye dos cestillos GN 1/3, llenado por electroválvula y desagüe con rebosadero. Perfecto para producción intensiva.
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1.718,64 €
2.772,00 €
El GGF T22 es un horno eléctrico profesional de doble cámara con 4 bandejas de 60×40 cm, 12,8 kW de potencia y piedra refractaria.Ofrece cocción uniforme hasta 450 °C, estructura en acero inoxidable y control independiente por cámara, ideal para pizzerías y panaderías.
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2.819,99 €
3.863,00 €
Barbacoa Robata ESP 160 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y showcooking. Parrilla profesional a carbón con producción de 40 kg/h, regulación de altura y accesorios incluidos.