Preparación de alimentos

Amasadora Espiral 35 L 2 velocidades ISM35-32 |Hosteleria negocios
  • -38%
Amasadoras Espiral

Amasadora Espiral 35 litros 2 velocidades 380V ISM35-32

CLIMA HOSTELERIA
ISM35-32
1.993,30 € 3.215,00 €
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Amasadora Planetaria 20 L BE-20 Sammic|Hosteleria negocios Amasadora Planetaria 20 L BE-20 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Amasadoras Planetarias

Amasadora Planetaria 20 L BE-20 Sammic

SAMMIC
1500220
3.227,25 € 4.303,00 €
Las batidoras planetarias Sammic BE son equipos de alta gama profesional, disponibles en versiones de 20, 30 y 40 litros.Con estructura metálica, cuba inoxidable, motor potente y control preciso, ofrecen eficiencia, seguridad y resultados homogéneos, ideales para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
ranizadora de 6+6  litros B-FROZEN6-2 SMART BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras

Granizadora de 6+6 litros B-FROZEN6-2 SMART BRAS

BRAS
B-FROZEN6-2 SMART
2.013,14 € 3.247,00 €
La granizadora multifuncion BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposito inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación...
Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis

Blixer 4-2V Robot Coupe

ROBOT COUPE
33215
3.248,00 € 4.060,00 €
El Blixer 4 2V de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y emulsionador en una sola máquina, ideal para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de 4,5 litros, dos velocidades y potencia de 1.000 W, permite elaborar entre 2 y 15 porciones con resultados homogéneos. Es especialmente indicado para colectividades,...
Granizadora 3+3+3 L  B-CUBE3 BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras

Granizadora 3+3+3 L B-CUBE3 BRAS

BRAS
B-CUBE3
2.063,98 € 3.329,00 €
Es la granizadora profesional más pequeña del mundo, fabricado en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación y ahorra energía. Está preparada para granizados, sorbetes y cremas frías.
Picadora y Hamburguesera Carne Refrigerada R22H Minerva|Hosteleria negocios
  • -34%
Picadoras de Carne

Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva

MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 € 5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales. Placa de dotación de 4.5 mm.
Boleadora de Masa PF-AR300 Prismafood | Hostelería Negocios Boleadora de Masa PF-AR300 Prismafood | Hostelería Negocios 2
  • -22%
Boleadora-Porcionadora

Boleadora de Masa PF-AR300 Prismafood

PF-AR300
3.544,32 € 4.544,00 €
La boleadora de masa PF-AR300 de Prismafood es una máquina profesional diseñada para redondear automáticamente porciones de masa entre 50 y 300 gramos, obteniendo bolas uniformes listas para fermentar.Es la solución perfecta para quienes buscan mejorar la productividad en la preparación de masas, asegurando uniformidad, rapidez y facilidad de uso en cada...
Amasadora Planetaria 30 L BE-30 Sammic|Hosteleria negocios Amasadora Planetaria 30 L BE-30 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Amasadoras Planetarias

Amasadora Planetaria 30 L BE-30 Sammic

SAMMIC
BE-30
3.613,50 € 4.818,00 €
Las batidoras-mezcladoras Sammic BE ofrecen rendimiento profesional en amasado y mezclado. Disponibles en versiones de 20, 30 y 40 litros, destacan por su estructura metálica robusta, motor potente, seguridad avanzada y accesorios de acero inoxidable, ideales para panaderías, pastelerías y cocinas industriales.
Granizadora de 10+10 L  B-FROZEN10-2 Smart Bras|Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras

Granizadora de 10+10 L B-FROZEN10-2 SMART BRAS

BRAS
B-FROZEN10-2 SMART
2.260,52 € 3.646,00 €
La granizadora multifuncion BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación...
Laminadora de Masa Automática de Suelo | Hostelería Negocios Laminadora de Masa Automática de Suelo | Hostelería Negocios 2
  • -38%
  • Nuevo
Laminadoras de Masa

Laminadora de Masa con Base 38 cm

MAXIMA
PFP1210
2.294,00 € 3.700,00 €
Laminadora de masa automática industrial de suelo con cinta transportadora alimentaria y regulación precisa de grosor. Ideal para pizzerías, panaderías y pastelerías que requieren alta producción, seguridad y uniformidad en el laminado de masas.
Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería 2
  • -26%
Exprimidores de Zumo

Exprimidora Automatica de Zumos Z14 ZUMMO Inox

ZUMMO
ZIT14x-N
3.707,40 € 5.010,00 €
La exprimidora Zummo Z14 Nature Inox es una máquina profesional de alto rendimiento, ideal para cafeterías, buffets y restaurantes con consumo medio-alto de zumo natural. Exprime hasta 16 frutas por minuto, incorpora sistema de extracción vertical EVS, filtro automático y tolvas integradas para residuos, garantizando máxima higiene, eficiencia y calidad...
Empanadora EC200 INHOSPAN|Hosteleria negocios
  • -26%
Empanadoras

Empanadora EC200 INHOSPAN

INHOSPAM
EC200
3.626,00 € 4.900,00 €
Empanadora InoxPan EC200 Automatica esta diseñada para rebozar y empanar alimentos de forma rápida, uniforme y profesional. Ideal para cocinas industriales, obradores y caterings.
Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca|Hosteleria negocios 2
  • -22%
  • Nuevo
Embutidoras

Embutidora Hidráulica FC-20 Mainca

MAINCA
EHMAI003
3.759,60 € 4.820,00 €
La Embutidora Hidráulica Mainca FC-20 es ideal para pequeñas producciones en carnicerías y obradores profesionales. Con una capacidad de 20 litros, cilindro fijo con interior rectificado y ajuste individual del pistón, garantiza un embutido uniforme, preciso y sin pérdidas. Incorpora descompresión automática, regulación de presión y velocidad, y una...
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío

Envasadora Gama Sensor Serie 500 S-520 CC Sammic 2 Barras de 42 cm

SAMMIC
SE-520CC. Ref. 1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 ofrece control de vacío por sensor con ajuste por porcentaje y dos barras de sellado de 42 cm para alta productividad. Fabricada en acero inoxidable, permite envasar alimentos crudos, cocinados y líquidos con precisión. Con cámara de 56×43,1×21,5 cm y 750 W, es ideal para cocinas profesionales y obradores.
Envasadora al Vacío Sammic Sensor 500 | Hostelería Negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío

Envasadora al Vacio Gama Sensor Serie 500 SE-520CC SAMMIC

SAMMIC
1141142
3.855,00 € 5.140,00 €
La Envasadora al Vacío Sensor 500 de Sammic es un equipo profesional fabricado en acero inoxidable con control de vacío por sensor ajustable por porcentaje. Dispone de dos barras de sellado horizontales de 42 cm, panel digital con display, pulsador “pausa” para marinado y envasado seguro de líquidos. Incluye plancha de relleno y ofrece opciones de...
Embutidora Hidráulica Eutron SF-350 | Hostelería Negocios
  • -38%
Embutidoras

Embutidora Hidráulica SF-350 Eutron

EUTRON
1231
2.597,80 € 4.190,00 €
La Embutidora Hidráulica SF-350 de Eutron es perfecta para la elaboración de embutidos y el procesamiento de carne en carnicerías y talleres profesionales. Fabricada en acero inoxidable, con cuerpo móvil y sistema hidráulico de gran capacidad, garantiza eficiencia, seguridad e higiene en cada ciclo. Con producción de 490 kg/h, cilindro de 320 mm y control...
Sierra de Huesos Sammic SH-182 | Hostelería Negocios
  • -25%
Sierras de Huesos y Carne

Sierra de Huesos y Congelados SH182 Sammic

SAMMIC
5150030
3.176,25 € 4.235,00 €
La Sierra de Huesos Sammic SH-182 es una máquina profesional fabricada en acero inoxidable, diseñada para el corte intensivo de huesos, carnes congeladas y productos de alta dureza. Ofrece una gran amplitud de corte de 285 mm, motor de 1.100 W y velocidad de 16 m/seg, garantizando precisión, higiene y seguridad. Ideal para carnicerías, salas de despiece y...
Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios Envasadora Sammic Sensor Serie 300 SE316 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío

Envasadora Gama Sensor Serie 300 SE316 Sammic

SAMMIC
SE316 1140630
4.266,00 € 5.688,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 SE316 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM10 A |Hosteleria Negocios
  • -20%
Mantecadora

Mantecadora Vertical BTM 10A Staff Ice System

STAFF ICE SYSTEM
BTM 10A
4.281,60 € 5.352,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 | Hostelería Negocios 2
  • -26%
Empanadoras

Empanadora Automatica EAUT200 Inhospan

INHOSPAM
EAUT200
4.255,00 € 5.750,00 €
La Rebozadora / Empanadora Automática EAUT200 es una máquina profesional diseñada para automatizar el proceso de rebozado y empanado con huevo líquido y pan rallado. Ofrece resultados uniformes, alta productividad y gran versatilidad, siendo perfecta para croquetas, carnes, flamenquines, cachopos y productos dulces. Una solución eficiente, higiénica y...
Amasadora Espiral 75 L SM-75 Sammic|Hosteleria negocios
  • -25%
Amasadoras Espiral

Amasadora Espiral 75 L SM-75 Sammic

SAMMIC
5500160
4.398,00 € 5.864,00 €
La Sammic SM-75 es una amasadora espiral profesional de 75 L con capacidad para 60 kg de masa. Fabricada en acero inoxidable, con motor potente, seguridad integrada y versiones de 1 o 2 velocidades, perfecta para panaderías y pizzerías artesanales.
Amasadora Espiral 50 L Variador de Velocidad  ISM50-VE|Hosteleria negocios
  • -38%
Amasadoras Espiral

Amasadora Espiral 50 L con Variador de Velocidad ISM50-VE

CLIMA HOSTELERIA
ISM50-VE
2.729,86 € 4.403,00 €
Amasadora espiral con variador de velocidad ,Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc..Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles 
Cortadora de Fiambre Automatica CGE-350-A Edenox|Hosteleria Negocios Cortadora de Fiambre Automatica CGE-350-A Edenox|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Cortadoras de Fiambre

Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX

EDENOX
19000508
4.428,60 € 6.710,00 €
Cortadora automatica de fiambres programable para el número de lonchas y longitud de desplazamiento. fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor  potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Rebanadora de Pan Automática con Cubierta | Hostelería Negocios
  • -38%
Cortadoras de Pan Profesionales

Rebanadora de Pan Automática con Cubierta de seguridad Eutron

EUTRON
1104
2.746,60 € 4.430,00 €
La rebanadora de pan automática con cubierta de seguridad es la opción perfecta para panaderías y negocios de hostelería que buscan rapidez, precisión y máxima seguridad. Su sistema automático inicia el corte al cerrar la cubierta, garantizando un proceso higiénico y sin esfuerzo. Ofrece rebanadas uniformes de 14 mm, capacidad para 250 panes por hora y...
Granizadora de 6+6+6 L  B-FROZEN6-3 SMART BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras

Granizadora de 6+6+6 L B-FROZEN6-3 SMART BRAS

BRAS
B-FROZEN6-3 SMART
2.771,40 € 4.470,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Boleadora de Masa AR300 Pizza Group | Hosteleria negocios Boleadora de Masa AR300 Pizza Group | Hosteleria negocios 2
  • -23,14 €
Boleadora-Porcionadora

Boleadora de Masa AR300 Pizza Group

PIZZA GROUP
AR300
4.506,86 € 4.530,00 €
La Boleadora AR de Pizza Group es una máquina profesional para el redondeado de masas de pizza sin fermentar. Incorpora espiral interior de aluminio recubierta de teflón, control manual y ruedas con freno, garantizando uniformidad, rapidez y facilidad de limpieza en entornos de trabajo intensivo.
Mantecadora Ugolini Soft QuickGel Mixer | Hosteleria Negocios Mantecadora Ugolini Soft QuickGel Mixer | Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Mantecadora

Mantecadora Soft Quick Gel Mixer Ugolini

QUICKGELMIXER
4.568,80 € 5.711,00 €
La Ugolini Soft QuickGel Mixer es una mantecadora compacta y profesional, capaz de producir hasta 14 kg de helado soft por hora.Con control táctil, sensor de presencia, compresor hermético y diseño desmontable, garantiza eficiencia, higiene y resultados perfectos en negocios de hostelería y heladería.
Laminadora Sobremesa GP 600 | Hostelería Negocios Laminadora Sobremesa GP 600 | Hostelería Negocios 2
  • -31%
  • Nuevo
Laminadoras de Masa

Laminadora de Masa GP600-1000

GGF
236GP600-1000
4.680,27 € 6.783,00 €
Laminadora de sobremesa GP 600 con pie, ideal para el laminado profesional de masas. Fabricada en acero pintado, con regulación precisa de rodillos, inversión de marcha con retardo y lonas de hasta 120 cm. Perfecta para panaderías y pastelerías.
Cortadora Fiambre Volano Sammic VS-300 | Hostelería Negocios Cortadora Fiambre Volano Sammic VS-300 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Cortadoras de Fiambre

Cortadora de Fiambre Volano VS-300 Sammic

SAMMIC
5051050
4.788,00 € 6.384,00 €
La Cortadora de Fiambre Volano Sammic VS-300 ofrece corte manual extremadamente preciso, cuchilla de 300 mm y regulación decimal de espesor. Fabricada en aluminio anodizado y acero inoxidable, incluye afilador integrado y funcionamiento sin electricidad. Ideal para charcuterías, restaurantes y delicatessen que buscan una presentación premium y cortes...
Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios Rebanadora de Pan Profesional Sobremesa TZ45 | Hostelería Negocios 2
  • -16%
  • Nuevo
Cortadoras de Pan Profesionales

Rebanadora de Pan TZ45-14 + Tapa Salva

SALVA
5304501001
4.838,40 € 5.760,00 €
La Rebanadora de Pan Salva TZ-45 es una rebanadora profesional diseñada para panaderías y obradores, capaz de realizar cortes precisos y uniformes en barras de pan de hasta 450 mm de ancho. Ofrece un grosor estándar de 14 mm, con opciones de corte disponibles para adaptarse a diferentes necesidades. Destaca por su robustez, fiabilidad, bajo mantenimiento...
Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería Exprimidora Zummo Z14 Nature profesional | Hostelería 2
  • -21,49 €
Exprimidores de Zumo

Exprimidora Automatica de Zumos Z14 ZUMMO Naranja

ZUMMO
ZT14xNOR
4.838,51 € 4.860,00 €
La exprimidora Zummo Z14 Nature es una máquina profesional de alto rendimiento, ideal para cafeterías, buffets y restaurantes con consumo medio-alto de zumo natural. Exprime hasta 16 frutas por minuto, incorpora sistema de extracción vertical EVS, filtro automático y tolvas integradas para residuos, garantizando máxima higiene, eficiencia y calidad en...
4.898,00 €
La formadora de pizza PF33 de Pizza Group estira masas de hasta 33 cm de diámetro, con grosor regulable de 0 a 4 mm. Compacta, en acero inoxidable y con capacidad de hasta 250 pizzas/hora, es ideal para pizzerías y restaurantes profesionales.
Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras

Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 SMART BRAS

BRAS
B-FROZEN10-3 SMART
3.105,58 € 5.009,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Laminadora de Mas aon Base de 52 cm|Hosteleria negocios Laminadora de Mas aon Base de 52 cm|Hosteleria negocios 2
  • -38%
  • Nuevo
Laminadoras de Masa

Laminadora de Mas aon Base de 52 cm

MAXIMA
09377015
3.131,00 € 5.050,00 €
Formadora de masa profesional Maxima con cinta transportadora y rodillo ajustable de 0 a 35 mm. Permite preparar pizzas, pan, pasta y tartas de manera rápida y uniforme. Diseño plegable, robusto y fácil de limpiar. Perfecta para restaurantes, hoteles, panaderías y cocinas de alto volumen.
Picadora de Carne Refrigerada PS-32R Sammic | Hosteleria Negocios
  • -26%
Picadoras de Carne

Picadora de Carne Refrigerada PS 32 R Sammic

SAMMIC
PS 32 R
5.219,22 € 7.053,00 €
La Picadora de Carne Refrigerada PS-32R de Sammic es una máquina profesional de alto rendimiento, con producción de hasta 450 kg/h y sistema de refrigeración integrado que mantiene la cadena de frío, evitando el desarrollo bacteriano. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza máxima higiene, durabilidad y seguridad alimentaria. Ideal para...
Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios 2
  • -22%
  • Nuevo
Boleadora-Porcionadora

Boleadora de Masa Bernini BRN 800 Cuppone

DIFRIHO
BRN 800
5.378,88 € 6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
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