El Fry Top Eléctrico Profesional EMPPLS9IE020 Línea 900 de Clima Hostelería es una plancha profesional diseñada para cocinas industriales que requieren potencia, precisión térmica y máxima resistencia. Su construcción íntegra en acero inoxidable y su placa de acero rectificado de 12 mm de espesor garantizan una excelente distribución del calor, alta durabilidad y un rendimiento óptimo en servicios intensivos.
La placa incorpora un peto trasero soldado desde la parte superior que mejora la estanqueidad y facilita la limpieza diaria. Gracias a sus resistencias eléctricas de alta potencia y al control preciso de temperatura, este fry top permite cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma homogénea y eficiente.
Características principales
- Estructura completamente fabricada en acero inoxidable.
- Placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor.
- Peto trasero en acero inoxidable soldado desde la parte superior.
- Paneles laterales, mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable.
- Resistencias eléctricas de alta potencia construidas en acero inoxidable.
- Control de temperatura mediante termostato regulable hasta 300 °C.
- Equipado con termostato de seguridad.
- Indicadores luminosos de funcionamiento y alimentación.
- Canal frontal con orificio para evacuación de grasas y limpieza de la placa.
- Cajón recogegrasas extraíble en acero inoxidable.
Ventajas del fry top EMPPLS9IE020
Este fry top eléctrico profesional ofrece una cocción uniforme gracias a su placa rectificada de gran espesor, permitiendo mantener temperaturas estables incluso en servicios continuos de alta demanda.
Su diseño robusto y su fabricación en acero inoxidable facilitan el mantenimiento diario y garantizan una larga vida útil en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
Datos técnicos
- Modelo: EMPPLS9IE020
- Tipo de producto: Fry top eléctrico profesional
- Marca: Clima Hostelería
- Línea / Fondo: 900 mm
- Número de controles: 2
- Tipo de placa: Acero rectificado
- Espesor de placa: 12 mm
- Tensión eléctrica: 400 V
- Potencia total: 12,00 kW
- Peso: 115 kg
- Dimensiones exteriores: 800 × 900 × 300 mm
Uso recomendado
Indicado para restaurantes, hoteles, caterings, hamburgueserías y cocinas colectivas que necesiten una plancha fry top eléctrica potente y preparada para un uso continuo en servicios exigentes.
¿Por qué recomendamos este fry top?
Recomendamos el EMPPLS9IE020 de Clima Hostelería por su equilibrio entre potencia, tamaño y rendimiento profesional. Su placa rectificada de 12 mm proporciona una excelente transmisión térmica y una cocción homogénea, mientras que su estructura robusta garantiza fiabilidad y durabilidad en cualquier cocina HORECA.
