El Fry Top Eléctrico Profesional Cromo Duro Línea 900 EMPPLS9IE030K de Clima Hostelería está diseñado para cocinas profesionales que requieren máxima potencia, gran superficie de trabajo y una cocción uniforme. Su placa de cromo duro de 12 mm de espesor garantiza una excelente transmisión térmica, menor adherencia de los alimentos y una limpieza más rápida, siendo ideal para restaurantes, hoteles y establecimientos HORECA de alta producción.
Características principales
- Estructura fabricada completamente en acero inoxidable.
- Placa de cocción de acero rectificado con acabado en cromo duro.
- Espesor de placa de 12 mm para una óptima distribución del calor.
- Peto perimetral soldado desde la parte superior para mejorar la estanqueidad y facilitar la limpieza.
- Paneles laterales, mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable.
- Resistencias eléctricas de alta potencia construidas en acero inoxidable.
- Control de temperatura mediante termostato regulable hasta 300 °C.
- Equipado con termostato de seguridad.
- Indicadores luminosos de funcionamiento y alimentación.
- Canal frontal con orificio para evacuación de grasas y limpieza de la placa.
- Cajón recogegrasas extraíble en acero inoxidable.
Ventajas del fry top EMPPLS9IE030K
Gracias a su amplia superficie de cocción y su acabado en cromo duro, este fry top profesional permite cocinar carnes, pescados, hamburguesas, verduras y otros alimentos con una distribución uniforme del calor y menor transferencia térmica al ambiente.
La placa de cromo duro mejora la eficiencia energética, facilita la limpieza y evita que los alimentos se adhieran fácilmente, optimizando el trabajo diario en cocinas profesionales de alto rendimiento.
Especificaciones técnicas
Datos técnicos
- Modelo: EMPPLS9IE030K
- Tipo de producto: Fry top eléctrico profesional
- Marca: Clima Hostelería
- Línea: 900
- Tipo de placa: Cromo duro
- Espesor de placa: 12 mm
- Número de controles: 3
- Tensión eléctrica: 400 V
- Potencia total: 18,00 kW
- Peso: 154 kg
- Dimensiones exteriores: 1200 x 900 x 300 mm
Uso recomendado
Indicado para restaurantes, hoteles, hamburgueserías, asadores y cocinas industriales que necesiten una plancha fry top eléctrica de gran capacidad para servicios intensivos y producción continua.
¿Por qué recomendamos este fry top?
Recomendamos el Fry Top EMPPLS9IE030K de Clima Hostelería por su gran superficie de cocción, su potente rendimiento de 18 kW y su placa de cromo duro de alta calidad, que proporciona una cocción homogénea, menor adherencia y mayor facilidad de limpieza. Es una excelente opción para cocinas profesionales que buscan durabilidad, potencia y eficiencia diaria.
