El Fry Top Eléctrico MP6IE020 de la Línea 600 es una plancha profesional diseñada para ofrecer un excelente rendimiento en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas de hostelería que requieren una cocción precisa y homogénea.
Su placa de acero rectificado de 12 mm de espesor proporciona una distribución uniforme del calor y una gran capacidad de recuperación térmica, permitiendo preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas y otras elaboraciones con resultados consistentes.
La estructura íntegramente fabricada en acero inoxidable garantiza robustez, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Además, incorpora resistencias de alta potencia, termostatos regulables y un sistema de recogida de grasas que facilita las tareas de limpieza diaria.
Características
- Fry top eléctrico profesional.
- Línea 600.
- Construcción en acero inoxidable.
- Paneles laterales y mandos en acero inoxidable.
- Chimenea en acero inoxidable.
- Placa de acero rectificado.
- Espesor de placa de 12 mm.
- Peto soldado para mayor estanqueidad.
- Resistencias de alta potencia en acero inoxidable.
- Control de temperatura regulable hasta 300 °C.
- Termostato de seguridad integrado.
- Indicadores luminosos de funcionamiento y alimentación.
- Canal de evacuación de grasas.
- Cajón recogegrasas extraíble.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
Ventajas de la máquina
- Excelente distribución térmica.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Dos zonas de control independientes.
- Alta resistencia para uso intensivo.
- Fácil limpieza gracias al cajón recogegrasas.
- Control preciso de la temperatura.
- Gran capacidad de trabajo.
- Larga vida útil.
Uso recomendado
Este fry top está especialmente indicado para restaurantes, bares, cafeterías, hamburgueserías, hoteles y establecimientos de hostelería que necesiten una plancha eléctrica profesional para cocinar carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y otras elaboraciones a la plancha.
Equipamiento incluido
- Placa de acero rectificado.
- Resistencias eléctricas de alta potencia.
- Termostatos regulables.
- Termostato de seguridad.
- Canal de evacuación de grasas.
- Cajón recogegrasas extraíble.
Datos Técnicos
- Modelo: MP6IE020
- Marca: Clima Hostelería
- Línea: 600
- Tipo: Fry Top eléctrico
- Tipo de placa: Rectificada
- Espesor de placa: 12 mm
- Número de controles: 2
- Potencia: 7,2 kW
- Voltaje: 400 V
- Peso: 58 kg
- Dimensiones: 600 x 635 x 285 mm
Información importante
- Requiere instalación eléctrica profesional.
- Funciona con alimentación trifásica de 400 V.
- Incorpora termostato de seguridad para proteger el equipo.
- Diseñado para uso profesional intensivo.
- Se recomienda realizar una limpieza diaria de la placa y del cajón recogegrasas para mantener un rendimiento óptimo.
¿Por qué nos gusta este producto?
Nos gusta el Fry Top Eléctrico MP6IE020 porque ofrece una excelente combinación de potencia, precisión y resistencia en un formato compacto. Su placa de acero rectificado garantiza una cocción homogénea, mientras que sus dos zonas de control independientes permiten trabajar diferentes elaboraciones simultáneamente con total comodidad
