Cuecepasta S700 SV 74 CPGS Savemah

El Cuecepasta S700 a Gas SV 74 CPGS de Savemah es un equipo profesional diseñado para la cocción rápida y uniforme de pasta, arroz y verduras en grandes volúmenes. Perfecto para cocinas de alta producción que requieren eficiencia, higiene y durabilidad.

Este modelo pertenece a la Serie 700 modular, con fondo unificado de 700 mm y construcción en acero inoxidable de alta resistencia, ideal para soportar el uso diario intensivo en restaurantes, colectividades y catering.

Características

• Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, resistente y fácil de limpiar.

• Cuba de cocción en acero inoxidable AISI 316, formato GN 2/3, capacidad 26 litros, resistente a la corrosión y fácil de mantener.

• Amplia zona de expansión de líquidos para minimizar derrames durante la cocción.

• Grifo de llenado de agua integrado en el panel frontal para un control preciso.

• Calentamiento a gas mediante quemador de acero inoxidable con distribución homogénea del calor.

• Sistema de seguridad con grifo de seguridad, termopar, llama piloto y encendido piezoeléctrico.

• Predisposición para gas natural, con opción de inyectores para gas butano/propano.

• Diseño modular compatible con otros equipos de la Serie 700, optimizando el espacio de trabajo.

• Fabricado en Italia bajo estrictos estándares de calidad.

• Cestas de cocción no incluidas, se venden por separado según necesidades.

Uso recomendado

Ideal para cocinas industriales, restaurantes, comedores y caterings que necesiten preparar grandes cantidades de pasta, arroz o verduras de forma rápida, segura y uniforme. Su facilidad de uso y capacidad lo convierten en un aliado imprescindible en servicios de alta demanda.

Equipamiento incluido

• Grifo de llenado de agua integrado en el panel frontal.

Accesorios opcionales

• Cestas de cocción de distintos formatos.

• Escurridor de cesta.

• Parrilla de fondo de cuba.

• Tapa de cuba.

• Inyectores para gas propano/butano.

Datos técnicos

• Dimensiones: 40 x 73 x 87 cm

• Capacidad de la cuba: 26 litros

• Potencia gas: 9,5 kW

• Peso: 72 kg

• Conexión de gas: 1/2”

• Encimera: Acero inoxidable AISI 304

• Cuba: Acero inoxidable AISI 316

• Formato de la cuba: GN 2/3

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Grifo con termopar y llama piloto

• Gas: Predispuesto para gas natural (inyectores para propano/butano opcionales)

Información importante

• La instalación y conversión a otro tipo de gas debe realizarla personal cualificado.

• El equipo debe ubicarse en un espacio bien ventilado y no bloquear los orificios de aireación.

• Mantenimiento recomendado: al menos dos veces al año por técnicos autorizados.

• No utilizar la cuba sin agua ni dejar el equipo desatendido durante su funcionamiento.