El Cuece Pasta de Pie a Gas Bertos CPG40E Serie 700 es una solución profesional diseñada para ofrecer eficiencia, durabilidad y un rendimiento óptimo en cocinas de alto volumen. Fabricado en acero inoxidable, incorpora un sobre y frontal de 1,5 mm de espesor que garantizan robustez, higiene y larga vida útil.
Su cuba estampada redondeada facilita la limpieza diaria, mientras que los mandos de fibra de vidrio resistentes al calor aseguran un control seguro incluso en entornos exigentes. Gracias a sus quemadores de alto rendimiento y combustión optimizada, este modelo garantiza un calentamiento rápido y uniforme del agua.
Compatible con varias configuraciones de cestas (opcionales), permite adaptar la producción a diferentes tipos de pasta.
Consulta más productos de la serie: Serie 700 de Bertos.
Características Principales
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Construcción íntegra en acero inoxidable.
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Sobre y frontal fabricados en acero inoxidable de 1,5 mm.
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Mandos de fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa.
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Cuba estampada redondeada para facilitar la limpieza.
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Grifo de llenado y grifo de vaciado integrados.
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Doble fondo para apoyo de cestas.
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Quemadores de alto rendimiento con combustión optimizada.
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Válvula de seguridad con termoelemento.
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Encendido piezoeléctrico con llama piloto.
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Regulador independiente para cada cuba.
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Hasta 7 combinaciones posibles con cestas opcionales de diferentes medidas.
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Patas de acero inoxidable regulables en altura (50 mm).
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Compatible con cestas de 30,6 x 34 x 30 cm.
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Cesta no incluida. Contacte para información y opciones disponibles.
Ficha Técnica
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Modelo: CPG40E – Serie 700
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Tipo: Cuece Pasta de Pie a Gas
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Número de cubas: 1
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Capacidad: 30 L
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Potencia: 10 kW
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Potencia calórica: 8.600 kcal/h
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Dimensiones: 40 x 71,4 x 90 cm
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Material: Acero inoxidable
